1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「マグロのトロロ丼」の献立 >
  4. 小豆ミルクかんのレシピ・作り方

小豆ミルクかん

甘さひかえめなので、甘い物が苦手な人にもおすすめ。

献立
調理時間
カロリー
133 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

水

150ｍｌ

牛乳

300ml

ゆで小豆

(缶)大さじ6

メモお買い物メモ
ジャンル：
和菓子 / 冷菓（くず、寒天等）
種別：
デザート

下準備

  • ミキサーに牛乳、コンデンスミルク、ゆで小豆を入れて攪拌してよく混ぜ合わせ、網を通してボウルに入れる。

  • 小豆ミルクかんの下準備2

    流し入れる容器の内側を水でぬらしておく。

作り方

  1. 小豆ミルクかんの作り方3
    1

    鍋に水と粉寒天を入れてよく混ぜ合わせ火にかける。煮立ったらその状態で1分煮る。

  2. 小豆ミルクかんの作り方4
    2

    合わせた牛乳のボウルにラップをかけて、電子レンジに1～2分入れて温め、(1)を加えて混ぜ合わせる。ボウルの底を氷水につけて、混ぜながらトロミがついてきたら容器に流し入れ、冷蔵庫に入れて冷やし固める。ミントの葉を添える。電子レンジは600Wを使用しています。

このレシピのポイント・コツ

・流しカンに入れて冷やし、お好みの大きさに切り分けても、1人分ずつの容器に入れて取り出しても、ガラスの容器に入れてそのままテーブルへ出してもいいですね！
ブログに投稿

「小豆ミルクかん」の関連レシピ

「ゆで小豆」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ