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野菜を使ったレシピ

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  • ごはんのおともに!クセになる辛さ 大葉のスパイシー漬け by 中島 和代さん

    この大葉のスパイシー漬けでアツアツのご飯を巻いていただくと最高!ご飯が何杯でもイケちゃう?!クセに…

    主材料:大葉 おろしショウガ ニンニク 白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2005/08
    • 簡単
  • カツオのカルパッチョ

    カツオのカルパッチョ

    主材料:レタス カツオ 白菜 刻みネギ

    • 15分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • ブロッコリーの卵サラダ

    ブロッコリーの卵サラダ

    主材料:ブロッコリー ゆで卵

    • 10分
    • 148 Kcal
    • 2016/03
    • お弁当
  • 長芋と塩昆布の和え物

    長芋と塩昆布の和え物

    主材料:長芋 塩昆布

    • 5分
    • 81 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • サツマイモサラダ

    サツマイモサラダ

    サツマイモとツナを混ぜ合わせたサラダ。ジャガイモとは違った甘さを味わって。

    主材料:サツマイモ ツナ 水煮コーン ドライパセリ

    • 15分
    • 305 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • ツナのポテトサラダ

    ツナのポテトサラダ

    主材料:ジャガイモ ドライパセリ ツナ

    • 5分
    • 48 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
  • ブロッコリーのチーズ焼き

    ブロッコリーのチーズ焼き

    主材料:ブロッコリー 水 ピザ用チーズ

    • 8分
    • 47 Kcal
    • 2010/11
    • お弁当
  • 切干し大根とキュウリの和え物

    切干し大根とキュウリの和え物

    切干し大根とキュウリを甘酢とゴマ油で和えた、ヘルシーな一品。ピリ辛味がGOOD!

    主材料:キュウリ 白ゴマ 切干し大根

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • おつまみに!赤カブのピクルス 基本の作り方 by金丸 利恵さん

    ピクルスの基本の作り方をプロが伝授します。酢を使うと赤カブの色が鮮やかになります。きれいな色を生か…

    主材料:赤カブ ショウガ 水 ローリエ

    • 20分 +
    • 40 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 蒸しナスのゴマダレかけ

    蒸しナスのゴマダレかけ

    電子レンジで簡単に蒸しナスが作れちゃいます。こってり濃厚なゴマダレはジューシーなナスと相性抜群。お…

    主材料:ショウガ ニンニク ナス ネギ すり白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • 定番 大根と玉ねぎの味噌汁 15分でできる簡単人気レシピ

    忙しい朝や夜にもおすすめしたい、大根の味噌汁。定番の味わいです。大根と玉ねぎの甘味がみそ汁に溶け込…

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ 大根

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 野菜の揚げ浸し

    野菜の揚げ浸し

    低糖質レシピ。糖質:8.1g。漬けダレは砂糖・みりん不使用。ショウガをたっぷりと入れるのがポイント…

    主材料:ナス グリーンアスパラ 赤パプリカ ミョウガ だし汁 ショウガ

    • 15分 +
    • -
    • 2018/08
    • 連載
  • ロールキャベツサラダ

    ロールキャベツサラダ

    主材料:キャベツ ハム 黄パプリカ

    • 5分
    • 105 Kcal
    • 2014/02
    • お弁当
  • アスパラベーコン

    アスパラベーコン

    主材料:グリーンアスパラ ベーコン

    • 10分
    • 105 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • コリコリクラゲのからし和え

    コリコリクラゲのからし和え

    塩クラゲのコリコリとした食感がおいしい。お酒のおつまみにも。

    主材料:塩クラゲ キュウリ

    • 10分
    • 35 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • シイタケのペペロンチーノ

    シイタケのペペロンチーノ

    シイタケをピリッとニンニクの効いた味付けで。

    主材料:ニンニク シイタケ

    • 8分
    • 43 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • ゴボウのペペロンチーノ

    ゴボウのペペロンチーノ

    ピーラーで薄くスライスしたゴボウを、ニンニクとアンチョビで炒めたワインに合う一品。

    主材料:ニンニク アンチョビ ドライパセリ ゴボウ

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • レンコンとサーモンのホットサラダ

    マリネのようにサッパリといただけるサラダ。スモークサーモンの彩りが華やか。

    主材料:レンコン 玉ネギ スモークサーモン スプラウト

    • 15分
    • 216 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • 小松菜とザーサイの炒めもの

    小松菜とザーサイの炒めもの

    主材料:小松菜 ザーサイ ニンニク 酒

    • 5分
    • 28 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • カラフルスープ

    カラフルスープ

    混ぜるだけの簡単スープです。

    主材料:白ワイン トマトジュース 赤パプリカ 黄パプリカ

    • 10分
    • 51 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • カブのアンチョビ炒め

    カブのアンチョビ炒め

    カブの甘味がアンチョビと合わせる事で引き立ちます。

    主材料:小カブ アンチョビ

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • アスパラベーコン

    アスパラベーコン

    主材料:グリーンアスパラ ベーコン

    • 10分
    • 77 Kcal
    • 2010/10
    • お弁当
  • 鮭のソテーバジル風味

    鮭のソテーバジル風味

    主材料:生鮭 バジルペースト

    • 10分
    • 326 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • くずし豆腐の中華和え

    くずし豆腐の中華和え

    黒酢を入れてサッパリとした和え物に。食べたい時にすぐに作れる一品です。

    主材料:ネギ ザーサイ 木綿豆腐

    • 10分
    • 135 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • おつまみに!ホタテとネギのぬた

    ホタテと青ネギを辛子酢味噌で和えたおつまみにもぴったりの一品。ホタテ以外にもお好みの貝でお試しくだ…

    主材料:ホタテ 青ネギ

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 白菜のミルク煮

    白菜のミルク煮

    ミルク煮は、牛乳の代わりにフォローアップミルクを使ってもOKです。アレンジのクリームシチューは、ベ…

    主材料:白菜 玉ネギ ニンジン ベーコン 牛乳

    • 10分
    • -
    • 2012/12
    • 離乳食
  • お造り

    お造り

    主材料:刺身 大和芋 大根 キュウリ 紅たで 大葉

    • 15分
    • 156 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • カボチャの煮物

    カボチャの煮物

    カボチャの定番の副菜です。

    主材料:カボチャ 水

    • 10分
    • -
    • 2017/09
    • その他
  • 豚バラ肉のハーブソテー

    豚バラ肉のハーブソテー

    主材料:豚バラ肉 ジャガイモ 赤パプリカ

    • 5分
    • 502 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • イチゴのハニージンジャーがけ

    イチゴのハニージンジャーがけ

    イチゴとショウガの意外な組み合わせ。

    主材料:イチゴ ショウガ

    • 5分
    • 56 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
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