今回はさつまいもだけで作りました。大きめのさつまいもでしたのでマヨネーズは大さじ3にしましたところ、丁度良い味付けになりました。さつまいもとマヨネーズが予想以上に合っており主人から大好評でした。
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 305 Kcal
下準備
-
サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包んで、電子レンジで6～8分(途中で向きを変えて)竹串がスッと刺さるまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
-
ツナはザルに上げ、汁気をきる。
作り方
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1サツマイモは熱いうちに皮をむき、ボウルに入れてマッシャー等でつぶす。ツナ、水煮コーン、マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。器に盛り、ドライパセリを散らす。
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