愛あるセレクトをしたいママのみかた

アスパラベーコン

材料  （ 1 人分 ）

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2010/10/31
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    グリーンアスパラは根元を切り落とし、ハカマを取って長さを4等分に切る。耐熱容器に入れ、分量外の少量の水を加えてラップをし、電子レンジで1分加熱する。冷水に取って冷まし、水気をきる。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    ベーコンは長さを半分に切り、(2)を巻き、巻き終わりはつま楊枝で留める。

  3. アスパラベーコンの作り方3
    3

    熱したフライパンにオリーブ油を入れ、(2)をころがしながら両面焼く。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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