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太鼓判 10+ おいしい！

ブロッコリーの卵サラダ

材料  （ 1 人分 ）

<調味料>

  

マヨネーズ

小さじ2
  

粒マスタード

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2016/03/06
更新日：
2016/02/18

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは分量外の塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。ゆで卵はくし切りにする。

  2. ブロッコリーの卵サラダの作り方2
    2

    ボウルに＜調味料＞の材料を混ぜ合わせ、(1)を和える。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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