美味しいと家族に好評でした。私は味噌汁があまり好きではないけど、これは美味しくいただきました。
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 92 Kcal
下準備
-
豚肉は幅1cmに切る。
-
シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。
作り方
-
1鍋にゴマ油を入れて中火で熱し、豚バラ肉が白っぽくなるまで炒め、シメジを加えて炒め合わせる。
-
2シメジがしんなりしたらだし汁を加え、煮たったらアクを取って2～3分煮る。みそを溶き入れ、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注いで一味唐辛子を振る。
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