ほうれん草は小松菜で、あと余っていた豚肉もいれました。昆布茶がパスタの味付けにつかえるのんて驚きです！シンプルな材料なのに、コクがある感じで美味しかったです。
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 391 Kcal
材料 （
4
人分
）
ホウレン草1束
スパゲティー250～300g
塩(ゆでる用)25～30g
カニ風味カマボコ5～6本
赤唐辛子(刻み)1本
ニンニク2片
オリーブ油大さじ4～5
<調味料>
しょうゆ小さじ2
塩コショウ少々
昆布茶小さじ2
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和食 / 麺料理（そば、うどん等）
- 種別：
- 主食
下準備
-
ホウレン草は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。
-
カニ風味カマボコは細かくさいておく。
-
ニンニクは皮をむき、縦半分に切って芽を取り除き、薄切りにする。
作り方
-
1たっぷりの熱湯を沸かして塩を加え、スパゲティを袋記載の指示より1分短かめにゆで、ゆで上がる30秒前にホウレン草を加えて一緒にゆで、ザルに上げる。
-
2フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱めの中火にかけ、ニンニクの香りが立ってきたら赤唐辛子を加え、香りを油に移す。油に香りが移ったら、カニ風味カマボコを加え軽く炒める。
-
3ザルに上げて水気をきったスパゲティとホウレン草を(2)に加えて炒め合わせる。＜調味料＞を加えて味を調え、器に盛る。
みんなのおいしい！コメント
-
-
いつもトマトベースだったのを和風にしたくて試しました。シンプルだけど美味しくて満足です。
イイネ！1
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