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塩レモンのクリームパスタ

塩レモンで塩分控えめ! ちょい足しするだけの簡単さわやかパスタ♪

特集
調理時間
レシピ制作: 
山下 和美
材料  ( 2 人分

  

16g

<塩レモンクリームソース>

  

塩レモン

(皮)1/4個分
  

バター

大さじ2
  

コショウ

少々

粉チーズ

大さじ2

<飾り用>

  

塩レモン

(皮)適量

メモお買い物メモ
カテゴリ:
パスタ
ジャンル:
洋食 / 麺料理(パスタ等)
種別:
主食
公開日:
2014/08/25
更新日:
2015/04/09

下準備

  • 塩レモン(皮)はサッと洗って水気を拭き取り、みじん切りにする。

  • スパゲティーはたっぷりの熱湯に塩を入れ、指定時間通りにゆでる。

作り方

  1. 1

    フライパンに<塩レモンクリームソース>の材料を入れ、弱火で2分ほど加熱する。粉チーズ、(1)を加えてからめ、器に盛る。<飾り用>の塩レモン(皮)、イタリアンパセリを飾る。

このレシピのポイント・コツ

・<塩レモンクリームソース>は魚や鶏肉のソテー、ジャガイモなどにもよく合います。
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山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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