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野菜を使ったレシピ

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  • 豚肉のゴボウ巻き

    豚肉のゴボウ巻き

    出来立て熱々より少し時間をおくと酸味が和らぎます。

    主材料:豚肉 ゴボウ ニンジン サヤインゲン 小麦粉 サラダ菜 ミディトマト

    • 30分
    • 579 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • アジの開き

    アジの開き

    主材料:アジ 大根おろし ユズ

    • 15分
    • 144 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 魚のサラダ

    魚のサラダ

    主材料:鯛 大根 キュウリ 細ネギ レモン汁 玉ネギ

    • 20分
    • 104 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • ジュンサイのみそ汁

    ジュンサイのみそ汁

    主材料:だし汁 ミツバ マイタケ ジュンサイ

    • 15分
    • 31 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • ソーセージと卵のコク旨ポテトサラダ

    ソーセージが入ったポテトサラダはボリュームたっぷり!子どもも大好きな味です。

    主材料:ジャガイモ ゆで卵 ドライパセリ ソーセージ

    • 15分
    • 330 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 梅和えモロヘイヤの奴

    梅和えモロヘイヤの奴

    梅肉と和えたモロヘイヤを豆腐にのせた、身体に良いヘルシー奴。梅は身体の疲れをとってくれます。

    主材料:豆腐 モロヘイヤ 梅肉

    • 10分
    • 75 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 鶏肉のピリッとみそ炒め

    鶏肉のピリッとみそ炒め

    主材料:鶏もも肉 ピーマン プチトマト 酒

    • 10分
    • 469 Kcal
    • 2015/06
    • お弁当
  • リンゴと大根のシャキシャキサラダ

    ユズコショウの香りが広がる、みずみずしいサラダです。

    主材料:大根 レモン汁 すり白ゴマ 水菜 ミツバ リンゴ

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • レンコンカレーピクルス

    レンコンカレーピクルス

    ピリッと辛いアクセントのあるピクルス。野菜はサッとゆでて食感を残しましょう。

    主材料:レンコン ニンジン 玉ネギ 水 レーズン 水

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • シジミのスープ

    シジミのスープ

    主材料:水 酒 刻みネギ 昆布 シジミ

    • 15分
    • 25 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 豆腐サラダ

    豆腐サラダ

    主材料:豆腐 ニンジン レモン汁 レタス アボカド グリーンアスパラ

    • 20分
    • 143 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • キャベツのみそ汁

    キャベツのみそ汁

    見た目よりも食べごたえのあるみそ汁。キャベツの水分で、みその量を調節してもOK。

    主材料:だし汁 油揚げ キャベツ

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • おかず卵焼き

    おかず卵焼き

    主材料:卵 酒 きんぴらゴボウ

    • 10分
    • 244 Kcal
    • 2015/04
    • お弁当
  • 新玉ネギのサラダ

    新玉ネギのサラダ

    新玉ネギの甘さをぜひ味わって下さい。

    主材料:クルトン 新玉ネギ スプラウト カニ風味カマボコ

    • 5分
    • 115 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • カボチャの和風ポタージュ

    カボチャの和風ポタージュ

    皮ごとだから栄養たっぷり。豆乳でヘルシーに。冷やしても◎。

    主材料:玉ネギ 豆乳 カボチャ だし汁

    • 30分
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • 海藻サラダ

    海藻サラダ

    主材料:海藻ミックス ブロッコリー サニーレタス ラディッシュ レモン汁

    • 20分
    • 87 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • くずし豆腐とプチトマトのシンプルサラダ

    木綿豆腐の水気をきってサラダに。焼きのりを入れるのがポイントです。

    主材料:木綿豆腐 プチトマト 焼きのり

    • 10分
    • 118 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • ハンペンのカニマヨはさみ

    ハンペンのカニマヨはさみ

    厚みを半分に切ったハンペンに、カニマヨをサンドしてこんがりフライパンで焼きました。

    主材料:ハンペン カニ缶 玉ネギ ドライパセリ サラダ菜 バター

    • 15分
    • 153 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • やっこチーズ

    やっこチーズ

    ホントに簡単!ワインやお酒に合わせて。おつまみにいいですね。小さめに切ると見た目もかわいいですね。

    主材料:クリームチーズ かつお節 刻みネギ

    • 5分
    • -
    • 2006/02
    • 簡単
  • 揚げジャガ納豆和え

    揚げジャガ納豆和え

    揚げたジャガイモに納豆、粉チーズなどをからめてお酒のあてにも。

    主材料:ジャガイモ 納豆 粉チーズ ネギ

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 鶏レバーのソース漬け

    鶏レバーのソース漬け

    濃厚なレバーをウスターソースに漬けた一品。

    主材料:鶏レバー ショウガ 酒 ネギ

    • 15分 +
    • 173 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 明太子コロッケ

    明太子コロッケ

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 溶き卵

    • 15分
    • 327 Kcal
    • 2014/06
    • お弁当
  • ホウレン草とふんわり卵のスープ

    <スープ>をしっかりと煮たたせてから卵を加えましょう。

    主材料:水 酒 玉ネギ 溶き卵 ホウレン草

    • 10分
    • 73 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 鶏きんぴら

    鶏きんぴら

    主材料:鶏もも肉 酒 きんぴらゴボウ

    • 10分
    • 175 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • モヤシのソース卵とじ

    モヤシのソース卵とじ

    モヤシと相性が良いウスターソース味の卵とじ!

    主材料:溶き卵 モヤシ ピーマン キクラゲ

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • イワシ缶でみそ汁

    イワシ缶でみそ汁

    主材料:だし汁 ネギ 大根 ニンジン キャベツ サヤインゲン イワシ

    • 15分
    • 144 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • サツマイモのポタージュ

    サツマイモのポタージュ

    サツマイモの優しい甘み広がるポタージュ。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 ジャガイモ ドライパセリ サツマイモ

    • 25分
    • 154 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • レンコンのスパイシー揚げ

    レンコンのスパイシー揚げ

    レンコンをたたくと、独特の食感に。粗びき黒コショウでパンチを効かせて。

    主材料:レンコン 鶏皮 スダチ

    • 20分
    • 462 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • エノキと大根のみそ汁

    エノキと大根のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ 大根 エノキ

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • 魚介の白ワイン蒸し

    魚介の白ワイン蒸し

    低糖質レシピ。糖質:6.1g。魚介の旨味たっぷり! 見た目も食べ応えも満足できる一皿です。

    主材料:魚 アサリ イカ ニンニク 白ワイン ケイパー ブロッコリー プチトマト

    • 20分
    • -
    • 2018/09
    • 連載
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