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揚げジャガ納豆和え

揚げたジャガイモに納豆、粉チーズなどをからめてお酒のあてにも。

献立
調理時間
カロリー
145 Kcal
材料  ( 2 人分

納豆

1パック

粉チーズ

大さじ1~2

しょうゆ

大さじ1

練りからし

小さじ1/2~1

ネギ

(刻み)大さじ2

揚げ油

適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 揚げもの
種別:
副菜
公開日:
2013/12/23
更新日:
2013/12/16

下準備

  • ジャガイモは皮をむき、小さめのひとくち大に切って水に放つ。

作り方

  1. 1

    深めのフライパンに水気を拭き取ったジャガイモ、常温の揚げ油をヒタヒタまで入れ、強火にかける。ジャガイモが薄いキツネ色になるまで揚げる。

  2. 2

    ボウルに、納豆、粉チーズ、しょうゆ、練りからしを混ぜ合わせ、(1)の揚げジャガイモ、刻みネギを加えてサックリ合わせ、器に盛る。

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