愛あるセレクトをしたいママのみかた

キャベツのみそ汁

見た目よりも食べごたえのあるみそ汁。キャベツの水分で、みその量を調節してもOK。

材料  （ 2 人分 ）

油揚げ

1/2枚

みそ

大さじ1.5～2

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2011/07/11
更新日：
2011/07/06

下準備

  • キャベツのみそ汁の下準備1

    キャベツはひとくち大に切り、軸の部分は削ぎ切りにする。

  • 油揚げは熱湯をまわしかけて表面の油を落とし、食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. キャベツのみそ汁の作り方3
    1

    鍋にだし汁とキャベツを入れて中火にかけ、煮たったら油揚げを入れ、弱火で2～3分煮る。

  2. キャベツのみそ汁の作り方4
    2

    みそを溶き入れ、煮たつ直前に火を止めて器に注ぐ。

Xで教える

「キャベツのみそ汁」の関連レシピ

「キャベツ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • キャベツのみそ汁

      キャベツたっぷりいれました！油揚げが入るとコクがあって美味しいです！夏なので冷たいお味噌汁でいただきました。キャベツの甘味がいいですね！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ