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野菜を使ったレシピ

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  • 焼きナス・中華ダレ

    焼きナス・中華ダレ

    よく冷やして召し上がれ!

    主材料:ショウガ 白ネギ ナス

    • 20分
    • 56 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • ホウレン草のガーリック炒め

    ホウレン草のガーリック炒め

    ホウレン草とナスをニンニクで炒めた、食欲をそそる一品。

    主材料:ホウレン草 ナス ニンニク

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • キュウリの黒酢マリネ

    キュウリの黒酢マリネ

    塩を振ったキュウリをマリネ液につけて、しっかり味を含ませました。作り置きにしても。

    主材料:キュウリ

    • 20分
    • 140 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • レンジ蒸しナス

    レンジ蒸しナス

    簡単に電子レンジで出来る、忙しい時にピッタリな一品。特製ネギダレをマスターすればアレンジも広がりま…

    主材料:ナス 白ネギ ショウガ

    • 10分
    • 62 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • キュウリのピリ辛炒め

    キュウリのピリ辛炒め

    主材料:キュウリ

    • 5分
    • 29 Kcal
    • 2011/09
    • お弁当
  • キャベツとピーマンのサラダ

    キャベツとピーマンのサラダ

    主材料:キャベツ トマト ピーマン

    • 10分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • 春菊入りポテトサラダ

    春菊入りポテトサラダ

    春菊は生のままいただきます。春菊特有のほろ苦さが大人の味。マヨネーズの量はお好みで調節して下さい。

    主材料:ジャガイモ 春菊(菊菜)

    • 15分
    • 219 Kcal
    • 2011/01
    • 簡単
  • パプリカのソテー

    パプリカのソテー

    主材料:赤パプリカ 黄パプリカ

    • 10分
    • 48 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • カリフラワーのペペロンチーノ

    カリフラワーのペペロンチーノ

    旬のカリフラワーをニンニクで炒めました。コリコリの食感がおいしいです。

    主材料:ニンニク カリフラワー

    • 10分
    • 39 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 白菜の甘酢漬け

    白菜の甘酢漬け

    箸休めに最適。繊維に沿って切るのがポイントです。

    主材料:白菜

    • 5分 +
    • 38 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 大根のカレーマリネ

    大根のカレーマリネ

    主材料:玉ネギ 大根

    • 15分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • 焼きパプリカのゴママリネ

    焼きパプリカのゴママリネ

    焼いたパプリカはとっても甘い。クセがないから食べやすいですよ。

    主材料:赤パプリカ スプラウト

    • 20分
    • 56 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • ミニトマトのマリネ

    ミニトマトのマリネ

    主材料:プチトマト

    • 3分
    • 46 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
  • 白菜の浅漬け

    白菜の浅漬け

    主材料:白菜

    • 5分
    • 52 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • 白菜の香り焼き

    白菜の香り焼き

    主材料:白菜 プチトマト

    • 5分
    • 82 Kcal
    • 2014/01
    • お弁当
  • レタスの彩りサラダ

    レタスの彩りサラダ

    彩りの良いサラダを盛り付けて完成! 食べる直前まで冷やしておきましょう。

    主材料:レタス 黄パプリカ 貝われ菜 ブロッコリー

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • ウズラの卵とキュウリ

    ウズラの卵とキュウリ

    主材料:キュウリ ウズラの卵

    • 10分
    • 57 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • コールスロー

    コールスロー

    主材料:キャベツ ニンジン キュウリ 玉ネギ プチトマト ドライパセリ

    • 15分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • サツマイモの岩塩がけ

    サツマイモの岩塩がけ

    主材料:サツマイモ

    • 10分
    • 79 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • ガーリックトースト

    ガーリックトースト

    主材料:ニンニク パン

    • -
    • -
    • 2010/06
    • 特集
  • 白菜のユズ風味サラダ

    白菜のユズ風味サラダ

    主材料:白菜

    • 10分
    • 47 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • シナモン風味のレンジポテト

    シナモン風味のレンジポテト

    主材料:サツマイモ

    • 5分
    • 103 Kcal
    • 2010/06
    • お弁当
  • サヤインゲンのサラダ

    サヤインゲンのサラダ

    サヤインゲンはゆでる時間によって食感が違うので、お好みのゆで加減で試すのもいいかも!

    主材料:サヤインゲン セロリ 玉ネギ ドライパセリ

    • 20分
    • 76 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 揚げナスのゴマだれがけ

    揚げナスのゴマだれがけ

    揚げナスにこっくりとしたゴマだれをかけました。酒の肴にも。

    主材料:ナス

    • 10分
    • 346 Kcal
    • 2018/08
    • 簡単
  • ウインターラッシュ

    ウインターラッシュ

    主材料:カブ みかん ライム

    • 3分
    • -
    • 2014/02
    • 連載
  • やわらか甘い!湯剥きトマトのシンプルサラダ

    湯剥きしたトマトはシンプルなサラダで味わって!食感がよく甘みも増します。

    主材料:トマト ドライパセリ

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • 焼きナスのドレッシングサラダ

    焼きナスのドレッシングサラダ

    真っ黒に焼いた焼きナスは香りが良く、甘みも引き立ちます。冷たく冷やしても美味。

    主材料:ナス 紫玉ネギ

    • 20分
    • 105 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 簡単ヘルシー!菊芋のキンピラ

    簡単ヘルシー!菊芋のキンピラ

    血糖値の急上昇を抑える効果で注目の食材、菊芋。食べ方はキンピラが一番シンプル。下ごしらえもなし。寿…

    主材料:菊芋

    • 10分
    • 119 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • ピスタチオ入りカボチャのサラダ

    主材料:カボチャサラダ ピスタチオ

    • 2分
    • 206 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • トマトと玉ネギのサラダ

    トマトと玉ネギのサラダ

    主材料:トマト 玉ネギ 大葉

    • 15分
    • -
    • 2004/06
    • 献立
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