愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ホウレン草のガーリック炒め

ホウレン草とナスをニンニクで炒めた、食欲をそそる一品。

材料  （ 2 人分 ）

ナス

1本

ニンニク

(薄切り)1/2片分

オリーブ油

小さじ2

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2011/11/07
更新日：
2011/10/31

下準備

  • ホウレン草のガーリック炒めの下準備1

    ホウレン草はきれいに水洗いし、長さ3cmに切る。

  • ナスはヘタを切り落として幅5mmの斜め切りにし、さらに縦細切りにする。分量外の塩水に放ち、水気をきる。

作り方

  1. ホウレン草のガーリック炒めの作り方3
    1

    フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて強火にかけ、香りがたってきたらナスを加えて炒め合わせる。

  2. ホウレン草のガーリック炒めの作り方4
    2

    ナスに焼き色がついてきたら、ホウレン草を加えて炒め合わせる。塩コショウで味を調え、器に盛る。

Xで教える

「ホウレン草のガーリック炒め」の関連レシピ

「ホウレン草」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ホウレン草のガーリック炒め

      シンプルな味付けで、素材の味がしっかり味わえる一品だと思います。切って炒めるだけなので時間のないときでも簡単に作れます！我が家は自家菜園のナスを使ったので子供が喜んでくれました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ