野菜を使ったレシピ

らっきょうのシャキシャキッとした食感と、大葉の香りがアクセント。酢が入ったドレッシングでサッパリと。

主材料：絹ごし豆腐 ニンニク 大葉 らっきょう

• 40分
• 134 Kcal
• 2012/08
• 簡単

主材料：大根 レモン

• 5分
• 72 Kcal
• 2015/05
• お弁当

たっぷりのキノコとニラの炒め物です。味付けはオイスターソースのみでとても簡単においしくできます！

主材料：シメジ ニラ シイタケ マイタケ エノキ

• 15分
• -
• 2004/01
• 簡単

油で揚げるだけで、ズッキーニの甘さがUP、ジューシーで美味しく仕上がります。

主材料：小麦粉 ズッキーニ

• 10分
• 97 Kcal
• 2016/06
• 献立

ピリッとマスタードがきいたマヨネーズベースのドレッシングです。

主材料：キャベツ カニ風味カマボコ 貝われ菜

• 5分
• 118 Kcal
• 2017/12
• 献立

甘めの酢みそと、ほろ苦い菜の花がベストマッチ！

主材料：菜の花 ちくわ

• 10分
• 112 Kcal
• 2018/01
• 献立

すこし煮崩れる程度が美味しいですね。

主材料：カボチャ 水

• 20分
• 87 Kcal
• 2015/11
• 献立

主材料：シメジ エノキ シイタケ プチトマト

• -
• -
• 2009/06
• 連載

シャキシャキの小松菜にサッとゴマを和えました。小松菜自体のおいしさをしみじみ味わいます。

主材料：小松菜 すり白ゴマ

• 7分
• 22 Kcal
• 2015/11
• 献立

主材料：鶏ささ身 プチトマト キャベツ

• 20分
• 35 Kcal
• 2006/03
• 献立

カボチャのやさしい甘さにほっとするみそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ カボチャ

• 15分
• 76 Kcal
• 2013/04
• 献立

主材料：鶏の唐揚げ 玉ネギ

• 10分
• 116 Kcal
• 2011/03
• お弁当

サツマイモとはまた違った甘さの大学カボチャ!!

主材料：カボチャ 水

• 25分
• 140 Kcal
• 2008/06
• 献立

主材料：ニンジン ウズラの卵 ブロッコリー

• 10分
• 62 Kcal
• 2011/12
• お弁当

イチゴの下処理がポイント！　練乳の甘さと絶妙なバランスになりますよ。

主材料：イチゴ 練乳 ミントの葉

• 5分
• 60 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：小松菜 溶き卵

• 10分
• 196 Kcal
• 2012/07
• お弁当

白菜キムチをたっぷり入れた、辛みの強いみそ汁。辛いのが苦手な方は白菜キムチの量を調節して下さい。

主材料：だし汁 ジャガイモ 白菜キムチ

• 15分
• 87 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：イカそうめん ワケギ

• 20分
• 89 Kcal
• 2004/01
• 献立

チョコレートと生クリームだけで出来るムース。簡単なのにとろけるおいしさです。

主材料：チョコレート 生クリーム ミントの葉 ビスケット

• 20分
• 320 Kcal
• 2010/12
• 献立

主材料：グレープフルーツ キウイ オレンジ ホワイトキュラソー ミントの葉

• 5分
• -
• 2002/04
• 献立

主材料：ポテトサラダ 食パン レタス

• 5分
• 402 Kcal
• 2012/03
• お弁当

主材料：赤パプリカ コーン バター

• 10分
• 164 Kcal
• 2015/11
• お弁当

余ったきゅうりを大量消費したいときにもおすすめです。ポリポリとした食感がやみつきになる、キュウリの…

主材料：酒 ニンニク キュウリ

• 5分
• -
• 2004/05
• 簡単

タケノコと甘夏の新しい組み合わせ！　焼き肉のタレと甘夏の酸味が意外に良く合います！

主材料：水煮タケノコ 甘夏 ミントの葉

• 15分
• 79 Kcal
• 2011/05
• 献立

骨付き鶏もも肉は、ハーブとオリーブ油でじっくりとオーブン焼きにしました。黒いワイルドライスとサラダ…

主材料：鶏もも肉 トマト ニンニク ローリエ

• -
• -
• 2001/12
• 特集

主材料：キュウリ ザーサイ 松の実

• 5分
• -
• 2001/04
• 献立

和食の定番ゴボウを、おしゃれにアレンジ。

主材料：ゴボウ ルッコラ シメジ 玉ネギ 水煮トマト

• 30分
• -
• 2011/10
• 特集

すりこ木でたたいた長芋は、味が良くからみます。冷やしてもおいしいですよ。

主材料：長芋 プチトマト ネギ 焼きのり

• 10分
• 47 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：すり白ゴマ 白ゴマ ニンジン ホウレン草

• -
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• 2009/06
• 連載

主材料：ジャガイモ コンビーフ

• 10分
• 208 Kcal
• 2014/07
• お弁当