小松菜がしゃきしゃきして美味しかったです。味付けは醤油を先に入れるとゴマに染み込みそうに思えたので最後に入れて味を整えました
イイネ！
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- 小松菜のゴマ和えのレシピ・作り方
作り方
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1沸かしたお湯に分量外の塩を加え、小松菜をサッとゆでる。冷水に取りザルに上げて水気を絞り、長さ3cm位に切る。
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2
＜調味料＞の材料を混ぜ、小松菜の水気を再度しっかり絞ってよく和える。
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