愛あるセレクトをしたいママのみかた

カボチャのみそ汁

カボチャのやさしい甘さにほっとするみそ汁です。

材料  （ 2 人分 ）

ネギ

(刻み)大さじ2

みそ

大さじ1.5～2

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2013/04/29
更新日：
2013/04/21

下準備

  • カボチャのみそ汁の下準備1

    カボチャは種とワタを取り、皮を所々削ぎ落とし、食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. カボチャのみそ汁の作り方2
    1

    鍋にだし汁、カボチャを入れて中火にかけ、煮たったら5～6分煮る。

  2. カボチャのみそ汁の作り方3
    2

    竹串でカボチャを刺し、スッと刺さるくらい柔らかくなったらみそを溶き入れ、刻みネギを加えて火を止め、器に注ぐ。

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