シンプルな味付けですが、しっかりと味が染み込んで美味しかったです！かぼちゃもほっくりと出来上がって良かったですね。
イイネ！
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下準備
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カボチャは種とワタを取り除き、皮のかたい部分を切り取る。
作り方
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1
カボチャは大きめのひとくち大に切って小鍋に入れる。
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2
水をヒタヒタに注いで火にかけ、煮たったら火を弱め、蓋をして柔らかく煮る。
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3
蓋を外し、砂糖としょうゆを加えて強火にする。途中で鍋を揺すりながら煮汁が少なくなるまで煮て器に盛る。
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