愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • シンプルポテトサラダ

    シンプルポテトサラダ

    主材料:キュウリ 玉ネギ ニンジン レモン汁 ドライパセリ サニーレタス プチトマト 新ジャガイモ

    • 30分
    • 167 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • キュウリとセロリのライタ風サラダ

    塩ヨーグルトでサラダといえば、インドの定番サラダ「ライタ」。野菜がおいしく食べられるだけでなく、乳…

    主材料:紫玉ネギ プチトマト 塩ヨーグルト キュウリ セロリ サニーレタス

    • 10分
    • 37 Kcal
    • 2015/02
    • 特集
  • 焼きナス

    焼きナス

    主材料:ナス ショウガ かつお節

    • 20分
    • 22 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • 芽ヒジキのサラダ

    芽ヒジキのサラダ

    主材料:芽ヒジキ クラゲ レタス キュウリ ニンジン サニーレタス アンチョビ

    • 25分
    • 114 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • 菊菜納豆奴

    菊菜納豆奴

    菊菜の苦みがアクセント。

    主材料:豆腐 春菊(菊菜) 納豆

    • 10分
    • 97 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • ジャガイモの香りパン粉焼き

    ジャガイモの香りパン粉焼き

    ニンニクが入った香りパン粉が食欲をそそりますね。

    主材料:ジャガイモ パン粉 ニンニク ドライパセリ

    • 15分
    • 291 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • ゴーヤとラムのカレー炒め

    ゴーヤとラムのカレー炒め

    ゴーヤの苦みとカレーのスパイシーさがよく合います。ゴーヤはワタの取り具合や薄さによっても苦さが変わ…

    主材料:ゴーヤ 玉ネギ ニンジン ジャガイモ グリーンアスパラ ショウガ ラム肉

    • 15分
    • 416 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 菜の花とパプリカの洋風煮浸し

    菜の花とパプリカの洋風煮浸し

    主材料:菜の花 黄パプリカ 水

    • 5分
    • 26 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • オクラのエスニック浸し

    オクラのエスニック浸し

    オクラをナンプラーで和えました。

    主材料:オクラ だし汁

    • 15分
    • 23 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • ゆでモヤシの豚肉ロール

    ゆでモヤシの豚肉ロール

    豆モヤシがたっぷり入った、ボリューム満点の一品。

    主材料:豚バラ肉 小麦粉 豆モヤシ ニンジン 大葉 大根おろし

    • 25分
    • 329 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • サツマイモの甘煮

    サツマイモの甘煮

    主材料:サツマイモ 水

    • 10分
    • 153 Kcal
    • 2016/02
    • お弁当
  • ウドとエビのサラダ

    ウドとエビのサラダ

    ウドのシャキシャキとした食感が良いサラダ。エビはゆで過ぎないのがポイントです。

    主材料:ウド エビ 大葉

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • モヤシのゴマ酢

    モヤシのゴマ酢

    主材料:モヤシ 赤パプリカ すり白ゴマ

    • 5分
    • 59 Kcal
    • 2011/06
    • お弁当
  • ワカメのらっきょう和え

    ワカメのらっきょう和え

    主材料:ワカメ シラス干し カニ風味カマボコ キュウリ らっきょう らっきょうの汁

    • 5分
    • 64 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • ナタデココフルーツ

    ナタデココフルーツ

    ちょっと甘いものが食べたい時に缶詰は重宝しますよ!

    主材料:ナタデココ ミックスフルーツ ミントの葉

    • 5分
    • 72 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • きんぴらゴボウ

    きんぴらゴボウ

    ゴボウとニンジンの定番のきんぴら。ゴボウの切り方を変えて、食感の違いを楽しんでみても!

    主材料:ゴボウ ニンジン 酒

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • カラフル卵焼き

    カラフル卵焼き

    主材料:卵 牛乳 粉チーズ ピーマン 赤パプリカ

    • 10分
    • 234 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
  • キュウリの浅漬け

    キュウリの浅漬け

    材料をもみ込んで器に盛るだけ。お皿も汚れず、簡単に浅漬けが作れます。

    主材料:キュウリ ニンジン ショウガ 昆布

    • 15分
    • 25 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 大根とジャコの甘酢

    大根とジャコの甘酢

    主材料:大根 チリメンジャコ

    • 10分
    • 40 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • セロリと砂肝の中華炒め

    セロリと砂肝の中華炒め

    主材料:セロリ 砂肝

    • 10分
    • -
    • 2010/03
    • 連載
  • カボチャのカレー炒め

    カボチャのカレー炒め

    子供が喜ぶカレー味! レンジで火を通しているので、サッと炒め合わせるだけでOKです。

    主材料:カボチャ ベーコン

    • 10分
    • 155 Kcal
    • 2017/08
    • 簡単
  • 春キャベツとワカメのサラダ

    春キャベツとワカメのサラダ

    ワカメが春キャベツの水分をギュッと吸収。

    主材料:春キャベツ ワカメ

    • 5分
    • -
    • 2010/05
    • お弁当
  • 豚バラ肉と野菜のオーブン焼き

    豚バラ肉と野菜のオーブン焼き

    材料を下準備したら、後はオーブンにポンと入れて焼くだけ!ローズマリーやセージとオリーブ油の香りが、…

    主材料:豚バラ肉 ニンジン 玉ネギ ジャガイモ セロリ セージ

    • -
    • -
    • 2002/11
    • 特集
  • 板コンのピリ辛炒め

    板コンのピリ辛炒め

    板コンニャクは手でちぎる事で、味がなじみやすくなります。

    主材料:板コンニャク シシトウ 酒

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 彩り卵

    彩り卵

    主材料:卵 サヤインゲン ハム

    • 10分
    • 106 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • カブとリンゴのコールスローサラダ

    カブとリンゴの食感が楽しい! リンゴの甘みが、サラダに合います。

    主材料:カブ リンゴ

    • 20分
    • 80 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 簡単ピクルス

    簡単ピクルス

    手軽に作れるピクルスです

    主材料:カリフラワー キュウリ ニンジン だし汁 ニンニク

    • 23分
    • 82 Kcal
    • 2007/02
    • その他
  • アジのたたき

    アジのたたき

    新鮮なアジをたっぷり堪能しましょう! 薬味にミョウガ、大葉、ネギなど香り高いものを添えましょう。

    主材料:アジ ネギ 大根 キュウリ ミョウガ 大葉 ショウガ

    • 20分
    • 125 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • カリフラワーの酢の物

    カリフラワーの酢の物

    主材料:だし汁 カリフラワー 赤パプリカ

    • 15分
    • 15 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 焼きニンジンのピクルス

    焼きニンジンのピクルス

    前日から作っておくと味がなじんで、よりおいしいですよ。

    主材料:ニンジン だし汁 ニンニク

    • 25分
    • 24 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
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