春キャベツじゃなかったけれど、柔らかくて甘いキャベツなので、とてもドレッシングにからんで、ワカメの風味ともよく合いました。私はカツオ節をふりかけてボリュームを出しました。
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レシピ+調理+スタイリング:西村秋保|写真:大黒真未
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