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大根とジャコの甘酢

材料  （ 1 人分 ）

  

塩

少々

<甘酢>

  

砂糖

小さじ1
  

酢

小さじ2

塩

少々

ジャンル：
お弁当 / 漬けもの
種別：
副菜
公開日：
2012/04/15
更新日：
2012/04/04

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて薄切りにし、さらに細切りにして塩をからめる。ボウルで＜甘酢＞の材料を混ぜ合わせる。

  2. 大根とジャコの甘酢の作り方2
    2

    大根の水気を絞り、チリメンジャコと共に＜甘酢＞のボウルに加えて和える。味が薄い場合は、塩で味を調える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは別の容器に詰めてからお弁当箱に詰めましょう。
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