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白身魚の天ぷらが、衣にゆかりを加えて揚げるだけで、さっぱりした紫蘇風味のひと手間掛けたおかずになりました。お弁当にも良いですね。
イイネ！
1
太鼓判 10+ おいしい！
白身魚のゆかり天ぷら
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作り方
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1
白身魚は食べやすい大きさに切り、塩コショウをする。
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2
ボウルに＜衣＞の材料を混ぜ合わせる。
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3(1)を(2)にくぐらせて、170℃に熱した揚げ油でサクっと揚げる。
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