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海藻を使ったレシピ

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  • 鶏の松風焼き

    鶏の松風焼き

    松の実の食感がよいです。鶏肉は香ばしくトッピングとの相性もGOOD!

    主材料:鶏ひき肉 卵 小麦粉 松の実 青のり ケシの実

    • 20分
    • 229 Kcal
    • 2005/11
    • 特集
  • 桜の塩漬け入り鯛飯

    桜の塩漬け入り鯛飯

    春の香りがふんわり感じられる鯛飯です。

    主材料:酒 鯛 お米 だし汁 昆布 桜の花の塩漬け ミツバ

    • 1時間
    • 490 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • シメジとハムのスープ

    シメジとハムのスープ

    しょうゆは香り付け程度に最後に加えて下さい。

    主材料:水 酒 ネギ ワカメ シメジ ハム

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 大根と丁字麩の煮物

    大根と丁字麩の煮物

    柔らかく煮た大根に、しっかりとした味の丁子麩を添えて。練りからしをつけて召し上がれ!

    主材料:酒 だし汁 大根 昆布 細ネギ お米のとぎ汁 丁字麩

    • 1時間
    • -
    • 2017/03
    • その他
  • 沖縄風もずくの天ぷら

    沖縄風もずくの天ぷら

    沖縄の天ぷらはフワフワしっとりの衣が特徴。かつお節の旨みが隠し味に、もずくの美味しさを引き出します。

    主材料:小麦粉 冷水 卵 シシトウ もずく かつお節

    • 15分
    • 279 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • ワカメと豆腐のスープ

    ワカメと豆腐のスープ

    固形チキンスープの素で作るスープはとっても手軽。最後のコショウでパンチを効かせて。

    主材料:ワカメ 酒 水 ネギ 豆腐 シイタケ

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 新鮮アジのみそ薬味タタキ

    新鮮アジのみそ薬味タタキ

    新鮮なアジをたたいて作る豪快な料理

    主材料:アジ 酒 ショウガ 細ネギ 大葉 海藻 木の芽 ラディッシュ 青ユズ

    • 15分
    • 148 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • ヒジキの煮物

    ヒジキの煮物

    芽ヒジキとニンジン、ピーマンが入った体に良い一品。小分けにして、冷凍保存もOK!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ ピーマン

    • 20分
    • 190 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 大根とコンニャクの和え物

    大根とコンニャクの和え物

    和えダレに入ったユズ汁が上品。ヘルシーで身体に良い一品です。

    主材料:酒 だし汁 大根 ワカメ ユズ汁 板コンニャク

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • ワカメの炒め物

    ワカメの炒め物

    ニンニク、ショウガ、セロリなど香味高い食材が入った炒め物。ラーメンにのせても♪

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 豚肉 セロリ ネギ すり白ゴマ ワカメ キヌサヤ

    • 20分
    • 150 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 水煮大豆の五目煮

    水煮大豆の五目煮

    主材料:水煮大豆 ニンジン レンコン 板コンニャク サヤインゲン 昆布 だし汁 酒

    • 25分
    • 160 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • 素麺汁

    素麺汁

    たっぷりの具といただく素麺汁。みそ味が美味しいですね。

    主材料:素麺 だし汁 ショウガ ミョウガ ニンジン 豚肉 刻みネギ ワカメ 大根

    • 15分
    • 322 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏肉入りお吸い物

    鶏肉入りお吸い物

    鶏もも肉からだしがでて、旨味たっぷりのお吸い物に。

    主材料:酒 ワカメ ネギ 水 シメジ 鶏もも肉

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 豆タコ玄米ご飯

    豆タコ玄米ご飯

    主材料:エンドウ豆 酒 昆布 だし汁 ゆでタコ足 玄米

    • 1時間10分
    • 588 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • フルーツアンニン豆腐

    フルーツアンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 生クリーム ミントの葉 バナナ キウイ アマレット みかん

    • 40分
    • -
    • 2003/11
    • 献立
  • ワカメのとろみ汁

    ワカメのとろみ汁

    ご飯や素麺を入れてもいいですよ。

    主材料:ワカメ ちくわ ネギ だし汁 酒 片栗粉 水

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 長芋と漬け物の細巻き

    長芋と漬け物の細巻き

    シャキシャキッとした食感がおいしい細巻きです。

    主材料:お米 昆布 酒 長芋 梅干し 酒 キュウリの漬け物 大葉

    • 1時間15分
    • -
    • 2018/11
    • 特集
  • 照り焼きチキン丼

    照り焼きチキン丼

    甘辛味のチキンがご飯に合う! 野菜も一緒にバランス良く。

    主材料:ご飯 酒 白ネギ 鶏もも肉 シシトウ 赤ピーマン 青のり

    • 20分 +
    • 817 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • トマトサンタ

    トマトサンタ

    おつまみにもなる、見た目がキュートなサンタさんです。

    主材料:プチトマト ウズラの卵 トビッコ ブラックオリーブ レモン汁 刻みのり

    • 35分
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • のど越し良いとろろ飯

    のど越し良いとろろ飯

    すりおろした山芋に電子レンジで簡単に出来る合わせだしを混ぜるだけ。

    主材料:山芋 刻みのり だし汁 かつお節 ご飯 卵黄 ネギ

    • 1時間
    • 646 Kcal
    • 2022/11
    • 献立
  • 鶏のモツ煮

    鶏のモツ煮

    主材料:鶏レバー 砂肝 ウズラの卵 ショウガ 酒 水 塩昆布

    • 25分
    • 201 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • ピリ辛ゴマダレ豚しゃぶ

    ピリ辛ゴマダレ豚しゃぶ

    手作りのピリ辛ゴマダレが後引くおいしさ!

    主材料:豚肉 酒 クレソン サニーレタス ワカメ プチトマト すり白ゴマ 白ネギ

    • 20分
    • 425 Kcal
    • 2019/05
    • 献立
  • 大豆とヒジキの煮物

    大豆とヒジキの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆

    • 25分
    • 135 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • 水煮大豆の煮物

    水煮大豆の煮物

    お好みで鶏肉を入れてもOKです!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 水煮大豆 板コンニャク 昆布 レンコン

    • 25分
    • 211 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 素麺と長芋の酢の物

    素麺と長芋の酢の物

    長芋を素麺のように切るのがポイント!

    主材料:素麺 だし汁 ニンジン オクラ 長芋 刻みのり 柑橘汁

    • 10分
    • 150 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 刻み昆布と大豆の煮物

    刻み昆布と大豆の煮物

    ミネラル、食物繊維が豊富な昆布をたっぷり使った、美容に良い煮物です。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 水煮大豆 昆布

    • 20分
    • 218 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • カボチャあんもち

    カボチャあんもち

    マッシュしたカボチャに焼き餅を加えてからめた、食べごたえのある和菓子です。

    主材料:水 お餅 カボチャ しば漬け 塩昆布 松の実

    • 15分
    • 291 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 洋風手こね丼

    洋風手こね丼

    手こね丼に、しょうゆと相性のよいクリームチーズとアボカドを合わせました。

    主材料:ご飯 刻みのり 大葉 アボカド カツオ クリームチーズ

    • 10分 +
    • 683 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • タラコマヨドレッシングのサラダ

    タラコを入れたドレッシングは、野菜との相性抜群! 最後に散らした大葉の香りが良いです。

    主材料:豆腐 酒 ワカメ 大葉 レモン汁 レタス タラコ トウモロコシ

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • 簡単!マグロとアボカドのハワイ風アヒポキ丼

    マグロとアボカドをしょうゆベースのタレに漬けてご飯にのせるだけ!火を使わない簡単おいしい丼です。

    主材料:ご飯 ショウガ 玉ネギ マグロ アボカド すり白ゴマ 貝われ菜 焼きのり

    • 15分
    • 610 Kcal
    • 2018/03
    • 献立

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