魚介加工品を使ったレシピ

主材料：バター 生クリーム コロッケ レタス スライスチーズ ウズラの卵 バンズ アンチョビ

• 15分
• 685 Kcal
• 2011/01
• お弁当

タイの春雨サラダヤムウンセン。桜エビとピーナッツで香ばしさを出しました。

主材料：緑豆春雨 紫玉ネギ セロリ パクチー（香菜） ピーナッツ 干し桜エビ ニンニク

• 20分
• 124 Kcal
• 2016/04
• 献立

魚介の旨味がたっぷり！みそで味付けをするのがポイントです。

主材料：水 水煮トマト ニンニク アサリ イタリアンパセリ シーフードミックス ショートパスタ

• 10分
• -
• 2013/02
• 連載

そろそろ冷ややっこが美味しい季節。今回はキムチをのっけて辛味を効かせて。しあげにはゴマ油でカリカリ…

主材料：白菜キムチ 酒 刻みネギ 絹ごし豆腐 焼きのり チリメンジャコ セロリ ピーナッツ

• 20分
• -
• 2002/06
• 簡単

豆板醤入りのピリ辛炒めもの。おつまみに最適。

主材料：長芋 白ネギ チリメンジャコ 塩昆布 酒 ニンニク すり白ゴマ パクチー（香菜）

• 10分
• 143 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：サニーレタス ブロッコリー プチトマト ゆでタコ足 エビ 酒 ローリエ アンチョビ 赤ワインビネガー

• 20分
• 206 Kcal
• 2002/10
• 献立

オリーブ油にニンニクの香りをつけるためには、火は弱火で！

主材料：スパゲティー アサリ 水煮タケノコ アンチョビ ニンニク 白ワイン イタリアンパセリ

• 20分
• 531 Kcal
• 2010/03
• 献立

ひじきってなんか体に良さそうだ。芽ひじきってなんか柔らかくて美味しそうだ。和食は難しそうだけど、作…

主材料：酒 ニンジン 油揚げ 水 芽ヒジキ 板コンニャク 昆布 レンコン かつお節 ピーマン

• 40分
• 194 Kcal
• 2001/03
• 特集

やさしい味の中に唐辛子の辛さがアクセント。

主材料：酒 ニンジン 油揚げ 水 切干し大根 モロッコインゲン いりこ

• 25分
• 126 Kcal
• 2007/09
• 献立

ウナギには、ビタミンだけでなくコラーゲンやミネラルもたっぷり含まれていますので、美肌力UP+血液サ…

主材料：卵 生クリーム トマト アボカド サラダ菜 大葉 スダチ ウナギ蒲焼き 海苔

• -
• -
• 2009/06
• 連載

エビの風味が美味しい春巻きです。

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス 片栗粉 エビ 白ネギ ハンペン

• 30分
• 470 Kcal
• 2018/11
• 献立

フードプロセッサーで作る春巻きはとっても簡単。ふわふわの食感がたまりません！

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 エビ 玉ネギ サラダ菜 ハンペン

• 20分
• 417 Kcal
• 2011/02
• 献立

シメジの旨味がしっかり感じられる炊き込みご飯。チリメンジャコの風味が油揚げに染み込んで美味！

主材料：お米 もち米 だし汁 シメジ レンコン ニンジン 油揚げ チリメンジャコ ミツバ だし汁 酒

• 1時間
• 486 Kcal
• 2013/09
• 献立

鴨肉は煮すぎないように注意して。焼いた白ネギとお餅が香ばしい。

主材料：お餅 だし汁 酒 白ネギ ユズ皮 水菜 カマボコ 鴨肉

• 15分
• 232 Kcal
• 2009/12
• 献立

胃に優しい、雑炊。作り方を紹介します。鮭と梅干しを、ふんわりと卵でとじてまろやかに。だしは市販のも…

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 ネギ 塩鮭 梅干し

• 30分
• 467 Kcal
• 2017/11
• 献立

ケイジャン料理の代表、ジャンバラヤをもっと簡単においしく。

主材料：お米 ソーセージ シーフードミックス マッシュルーム サヤインゲン 白ワイン バター

• 1時間
• 433 Kcal
• 2008/06
• 献立

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ もち米 チリメンジャコ

• 1時間
• 471 Kcal
• 2004/10
• 献立

炊飯器を開けるとシメジの香りがふわっと広がります。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ もち米 チリメンジャコ

• 1時間
• 498 Kcal
• 2014/10
• 献立

残暑厳しい９月にすっかり胃腸を冷やしてませんか？涼しくなる秋に向けて体を温める食材で作った炊き込み…

主材料：酒 お米 だし汁 シメジ すり白ゴマ 甘塩鮭 カブ

• 1時間
• 661 Kcal
• 2015/10
• 簡単

濃厚なコクがやみつきになる、クリーム系パスタを紹介します。カニ缶は汁にも旨みがたっぷりなので汁ごと…

主材料：スパゲティー 玉ネギ 粉チーズ バター 白ワイン 生クリーム シメジ カニ缶

• 20分
• -
• 2016/04
• 特集

いつものウナ丼に卵焼きを敷きました。一緒に食べると、まろやかウナ丼に。

主材料：卵 酒 だし汁 ウナギ蒲焼き ご飯 刻みのり 実山椒

• 20分
• 703 Kcal
• 2014/07
• 献立

ゴーヤのビタミンCと豚肉のビタミンB１が免疫力アップに効果があります。ゴーヤの苦味も少なく、しっか…

主材料：酒 卵 かつお節 豚バラ肉 ニラ ゴーヤ モヤシ 木綿豆腐

• 25分
• 402 Kcal
• 2014/06
• 献立

炊飯器で炊いたタコめしにふんわりオムレツをのせて。優しいあんをかけて、ほっとする美味しさのオムライ…

主材料：卵 酒 ショウガ だし汁 片栗粉 お米 スプラウト ゆでタコ足

• 1時間
• -
• 2018/01
• 特集

塩気を少し強めに効かせるとおいしいですよ。バゲットにのせておつまみ感覚でどうぞ。

主材料：マッシュルーム シメジ シイタケ マイタケ エリンギ 玉ネギ 赤ワイン ニンニク アンチョビ

• 20分
• -
• 2012/11
• 特集

主材料：ご飯 卵 ショウガ 酒 白ゴマ ネギ チリメンジャコ 白菜

• 15分
• 557 Kcal
• 2014/09
• お弁当

ゴーヤの苦みがおいしい炒め物。

主材料：酒 卵 かつお節 豚バラ肉 ゴーヤ 木綿豆腐 赤パプリカ

• 20分
• 332 Kcal
• 2009/07
• 献立

白菜キムチの辛さをめんたいマヨがマイルドにしてくれる一品です。

主材料：ニンニク 白ゴマ 韓国のり 酒 白菜キムチ キュウリ 松の実 鶏むね肉 明太子 雑穀ご飯

• 10分
• -
• 2011/07
• 特集

大根おろしはたっぷりのせて下さいね。

主材料：卵 ニンジン バター 白ゴマ ベーコン チリメンジャコ レンコン 玄米ご飯 春菊（菊菜） 大根おろし

• 25分
• 465 Kcal
• 2008/10
• 献立

隠し味に赤みそを入れて深みを持たせました！パスタソースにしてもGood。

主材料：ニンニク 粉チーズ ドライパセリ 水煮トマト マッシュルーム シメジ ローリエ バゲット 赤ワイン ゆでタコ足

• 1時間
• -
• 2012/08
• 特集

寒さが厳しい季節は、酒粕で体の中からポカポカに。野菜も摂れる栄養満点のお鍋です。

主材料：酒 ニンジン だし汁 大根 油揚げ 豚肉 水菜 セリ しらたき（糸コンニャク） 酒粕 塩鮭

• 30分
• 709 Kcal
• 2014/01
• 献立