愛あるセレクトをしたいママのみかた

だし汁を使ったレシピ

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  • 大和芋のお吸い物

    大和芋のお吸い物

    大和芋は火を入れる事でほっくりとした食感に。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ワカメ 豆腐 大和芋

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • モヤシとワカメのスープ

    モヤシとワカメのスープ

    主材料:ワカメ ネギ だし汁 玉ネギ モヤシ

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • 揚げシシャモの甘酢漬け

    揚げシシャモの甘酢漬け

    辛いのがお好みの方は赤唐辛子やラー油を加えてもおいしいです。

    主材料:シシャモ だし汁

    • 15分
    • 132 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • ビタミンお浸し

    ビタミンお浸し

    主材料:ホウレン草 赤ピーマン ブロッコリー レンコン 茶葉 みかん だし汁 スダチ かつお節

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2005/09
    • 特集
  • ニラと桜エビの甘酢和え

    ニラと桜エビの甘酢和え

    主材料:ニラ 干し桜エビ ワカメ だし汁

    • 15分
    • 24 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • アナゴ豆腐の梅スープ

    アナゴ豆腐の梅スープ

    アナゴの蒲焼きの甘さと七味のピリ辛に油のコクがプラスされて、まるで料亭の味。ぜひお試しを。

    主材料:酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 刻みネギ 湯葉 梅肉 アナゴ

    • 25分
    • 547 Kcal
    • 2007/02
    • 簡単
  • もずくのトロミスープ

    もずくのトロミスープ

    やさしいトロミをつけたヘルシーなスープです。

    主材料:酒 片栗粉 だし汁 もずく 焼きのり

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • オクラのかきたま汁

    オクラのかきたま汁

    主材料:卵 オクラ だし汁 酒 片栗粉 水

    • 20分
    • 50 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • 油揚げの俵焼き

    油揚げの俵焼き

    おいなりさんに見えて実は具のたっぷりつまった俵焼き!エビと春雨がプリプリでおいし~い。最後にカリッ…

    主材料:油揚げ 春雨 むきエビ シメジ キクラゲ だし汁

    • 20分
    • 443 Kcal
    • 2004/11
    • 簡単
  • タラのおろし汁

    タラのおろし汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 刻みネギ 大根おろし タラ

    • 20分
    • 100 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 切干し大根のみそ汁

    切干し大根のみそ汁

    切干し大根は良く噛んで召し上がって下さい。

    主材料:だし汁 油揚げ 白ネギ 切干し大根

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 大根のみそ煮

    大根のみそ煮

    主材料:大根 ニンジン レンコン ショウガ 大根 豚バラ肉 だし汁 酒

    • 35分
    • 274 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • 大根とナスのみそ汁

    大根とナスのみそ汁

    ミョウガを入れて、シャキシャキとした食感をアクセントに。

    主材料:だし汁 大根 ナス ミョウガ キヌサヤ

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 小松菜のゴマみそ汁

    小松菜のゴマみそ汁

    炒めたベーコンがいい味出してます。ビタミンが豊富な小松菜のみそ汁です。

    主材料:だし汁 すり白ゴマ ベーコン 小松菜

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • 芽ヒジキとちくわの煮物

    芽ヒジキとちくわの煮物

    カルシウムが豊富なヒジキ。ごはんに混ぜても良いですね。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ ちくわ シメジ グリンピース

    • 20分
    • 130 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • タコとオクラの梅ワサビ和え

    タコとオクラの梅ワサビ和え

    冷たく冷やして、お酒のおつまみに!

    主材料:ゆでタコ足 オクラ 大葉 梅干し だし汁

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • やわらか小芋の豚汁

    やわらか小芋の豚汁

    具だくさんな豚汁は食べ応え十分! 小芋は少し大きめに切ると食感も楽しめますよ。

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ ネギ 小芋

    • 25分
    • 106 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 里芋の炊きこみご飯

    里芋の炊きこみご飯

    主材料:お米 昆布 小芋 ニンジン 干しシイタケ 板コンニャク キヌサヤ だし汁 酒

    • 1時間
    • 331 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • レンジで簡単!ナスのゴマ煮浸し by 中島 和代さん

    浸しだしもレンジで作ってしまえば、あっという間に一品完成です!食べる直前まで冷蔵庫に入れて味をなじ…

    主材料:ナス 白ネギ 貝われ菜 ショウガ だし汁 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 152 Kcal
    • 2010/08
    • 簡単
  • サンマのみそ汁

    サンマのみそ汁

    主材料:だし汁 大根 ニンジン 白ネギ 大葉 白菜 バター サンマ

    • 20分
    • 265 Kcal
    • 2008/09
    • 特集
  • 春菊のお浸し

    春菊のお浸し

    春菊のほろ苦さにミツバの香りをプラス。

    主材料:春菊(菊菜) ミツバ シメジ スダチ だし汁 酒

    • 15分
    • 22 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 小田巻き蒸し(うどん入り茶碗蒸し)

    小田巻き蒸しとも言う、うどん入りの茶碗蒸しはボリュームがあり、身体が温まる一品です。

    主材料:うどん 酒 だし汁 卵 シイタケ 鶏もも肉 カマボコ エビ ホウレン草 もどし汁

    • 40分
    • 358 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • ナメコの赤だし

    ナメコの赤だし

    主材料:ナメコ 油揚げ ミツバ だし汁

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • こっくりおいしい!鶏ジャガ

    こっくりおいしい!鶏ジャガ

    肉じゃがを鶏肉でアレンジ!鶏のうま味が野菜にしみておいしいです!

    主材料:鶏もも肉 ジャガイモ ニンジン 玉ネギ だし汁 酒 キヌサヤ

    • 30分
    • 580 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • ゴボウのゴマしょうゆ漬け

    ゴボウのゴマしょうゆ漬け

    食物繊維が豊富なゴボウをやわらかくゆでて食べやすくしました。

    主材料:ゴボウ ショウガ だし汁 白ゴマ

    • 30分
    • 70 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • ナスのみそ汁

    ナスのみそ汁

    ナスをたっぷり入れた赤だしです。粉山椒で風味よく。

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 ナス

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • タケノコと焼豚の混ぜご飯

    タケノコと焼豚の混ぜご飯

    タケノコの食感がよく、焼豚のうまみを味わえる手軽な混ぜご飯。

    主材料:水煮タケノコ だし汁 ご飯 焼豚 青ネギ

    • 15分
    • 426 Kcal
    • 2018/02
    • 簡単
  • 油揚げで簡単 鶏ひき肉ロール煮 手頃食材でメインに by中島 和代さん

    コスパの良い、油揚げを使ったレシピを紹介します。お酒とも良く合いそうです。今晩のおかずに、こっくり…

    主材料:油揚げ 鶏ひき肉 酒 片栗粉 ニンジン ゴボウ サヤインゲン ワカメ プチトマト だし汁

    • 40分
    • 508 Kcal
    • 2008/11
    • 特集
  • コンニャクの煮物

    コンニャクの煮物

    さっぱり夏むけの煮物です。お弁当にもおすすめ。

    主材料:酒 だし汁 白ネギ ネギ 玉コンニャク

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • かんたん親子丼

    かんたん親子丼

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ

    • 25分
    • 726 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
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