だし汁を使ったレシピ

たっぷり野菜とカツオに、トロミのある梅ダレをかけていただきます！

主材料：カツオ 大葉 レタス 細ネギ 酒 玉ネギ 梅干し だし汁 片栗粉

• 15分
• 183 Kcal
• 2012/09
• 献立

ジャガイモ、玉ネギ、ベーコンの煮物です。常備してありそうな食材でできる煮物はうれしいですね。

主材料：ジャガイモ 玉ネギ ベーコン ミツバ だし汁 酒

• 20分
• 187 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：豚肉 油揚げ 大根 ニンジン ゴボウ 白菜 刻みネギ だし汁

• 25分
• 172 Kcal
• 2006/01
• 献立

アサリの旨味が凝縮！　ミョウガが入っていることでサッパリとしています。

主材料：だし汁 ミョウガ アサリ

• 15分
• 31 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：ピーマン だし汁 チリメンジャコ かつお節

• 15分
• 20 Kcal
• 2002/06
• 献立

そのまま食べてもおいしいですが、ひと手間かけて立派なおかずに。丼にしても○

主材料：酒 だし汁 溶き卵 青ネギ ゴボウ サンマ

• 10分
• -
• 2018/11
• 特集

切干し大根は常備しておけば色々使えて便利！

主材料：切干し大根 キュウリ チリメンジャコ だし汁 すり白ゴマ

• 15分
• 59 Kcal
• 2014/12
• 献立

焼き色がつく前に手早く巻いていくのが、ふわっとしただし巻き卵のコツです。

主材料：卵 だし汁 貝われ菜

• 10分
• 154 Kcal
• 2018/09
• 献立

主材料：牛肉 新玉ネギ ジャガイモ ニンジン 板コンニャク サヤインゲン ショウガ 酒

• 35分
• 518 Kcal
• 2001/05
• 献立

ホクホクジャガイモがおいしいみそ汁。

主材料：だし汁 ネギ 玉ネギ ジャガイモ

• 15分
• 66 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：水煮タケノコ だし汁 酒 むきエビ 酒

• 30分
• 302 Kcal
• 2003/04
• 献立

主材料：だし汁 ネギ ニンジン モヤシ 鶏ささ身

• 15分
• 129 Kcal
• 2009/01
• 特集

野菜は火の通りにくいものから入れていきましょう。ホッとする定番みそ汁。

主材料：大根 ニンジン エノキ ネギ だし汁

• 20分
• 41 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 シイタケ 春菊（菊菜） エノキ 柑橘汁

• 15分
• 47 Kcal
• 2004/11
• 献立

ショウガがサッパリとして、食欲のない時もおすすめのみそ汁。ナス、油揚げもよく合います。

主材料：だし汁 油揚げ ミツバ ナス シイタケ ショウガ 素麺

• 15分
• 125 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：ニンジン 太モヤシ 白菜 貝われ菜 だし汁

• 15分
• 65 Kcal
• 2006/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 水煮大豆

• 40分
• 171 Kcal
• 2002/03
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 麩 青菜

• 15分
• 41 Kcal
• 2003/04
• 献立

夕飯やおつまみにも！厚揚げと牛こま肉のすき焼き煮。10分ほどで、サッと作れてボリュームのある煮物で…

主材料：牛肉 白ネギ だし汁 厚揚げ

• 10分
• 590 Kcal
• 2018/11
• 簡単

主材料：ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 シメジ

• 15分
• 33 Kcal
• 2003/09
• 献立

大きめに骨ごとぶつ切りにした鯛でちょっと贅沢鍋 。 あっさりした鯛には、みそとバターの風味が良く合…

主材料：酒 白菜 ニンジン エノキ だし汁 シイタケ 刻みネギ 油揚げ うどん 水煮タケノコ バター

• 30分
• 543 Kcal
• 2009/06
• 連載

最後に加える溶き卵がふわふわとした食感に。刻みネギで彩りをプラス。

主材料：卵 麩 だし汁 酒 ネギ

• 10分
• 69 Kcal
• 2012/04
• 献立

主材料：ホウレン草 だし汁 ちくわ

• 5分
• 32 Kcal
• 2013/09
• お弁当

納豆好きにはたまらない！　美容に良いイソフラボンが豊富です。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ 納豆

• 15分
• 157 Kcal
• 2011/02
• 献立

ミネラルが豊富なナメコ入り！

主材料：だし汁 ワカメ ナメコ

• 10分
• 38 Kcal
• 2012/06
• 献立

玉ネギの甘みが感じられるみそ汁。

主材料：だし汁 玉ネギ ワカメ ミツバ

• 15分
• 45 Kcal
• 2013/05
• 献立

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ

• 35分
• 224 Kcal
• 2002/03
• 献立

たたきゴボウに香り豊なゴマ衣をまとった一品。

主材料：ゴボウ 白ゴマ だし汁

• 20分
• 105 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ キャベツ

• 15分
• 76 Kcal
• 2002/05
• 献立

ジャガイモのホクホク感と玉ネギの甘みがおいしい、定番のおみそ汁です。

主材料：だし汁 玉ネギ ジャガイモ

• 10分
• 90 Kcal
• 2016/06
• 献立