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だし汁を使ったレシピ

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  • 青菜のみそ汁

    青菜のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 麩 青菜

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • ホウレン草のお浸し

    ホウレン草のお浸し

    主材料:ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 シメジ

    • 15分
    • 33 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 鯛の香りみそ鍋

    鯛の香りみそ鍋

    大きめに骨ごとぶつ切りにした鯛でちょっと贅沢鍋 。 あっさりした鯛には、みそとバターの風味が良く合…

    主材料:酒 白菜 ニンジン エノキ だし汁 シイタケ 刻みネギ 油揚げ うどん 水煮タケノコ バター

    • 30分
    • 543 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 麩入りかきたま汁

    麩入りかきたま汁

    最後に加える溶き卵がふわふわとした食感に。刻みネギで彩りをプラス。

    主材料:卵 麩 だし汁 酒 ネギ

    • 10分
    • 69 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • ホウレン草とちくわの和え物

    ホウレン草とちくわの和え物

    主材料:ホウレン草 だし汁 ちくわ

    • 5分
    • 32 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • 納豆みそ汁

    納豆みそ汁

    納豆好きにはたまらない! 美容に良いイソフラボンが豊富です。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 納豆

    • 15分
    • 157 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • ナメコとワカメのみそ汁

    ナメコとワカメのみそ汁

    ミネラルが豊富なナメコ入り!

    主材料:だし汁 ワカメ ナメコ

    • 10分
    • 38 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 玉ネギとワカメのみそ汁

    玉ネギとワカメのみそ汁

    玉ネギの甘みが感じられるみそ汁。

    主材料:だし汁 玉ネギ ワカメ ミツバ

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • シンプル茶わん蒸し

    シンプル茶わん蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ

    • 35分
    • 224 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • たたきゴボウのゴマ和え

    たたきゴボウのゴマ和え

    たたきゴボウに香り豊なゴマ衣をまとった一品。

    主材料:ゴボウ 白ゴマ だし汁

    • 20分
    • 105 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • キャベツ油揚げのみそ汁

    キャベツ油揚げのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ キャベツ

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • ジャガイモと玉ネギのみそ汁

    ジャガイモと玉ネギのみそ汁

    ジャガイモのホクホク感と玉ネギの甘みがおいしい、定番のおみそ汁です。

    主材料:だし汁 玉ネギ ジャガイモ

    • 10分
    • 90 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • 黒豆ご飯

    黒豆ご飯

    主材料:お米 もち米 乾燥黒豆 だし汁 酒 チリメンジャコ 栗

    • 1時間20分
    • 591 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 里芋入りかやくご飯

    里芋入りかやくご飯

    具がたっぷり入ったかやくご飯。里芋のほっくり感を味わえます。

    主材料:お米 もち米 里芋 ニンジン ゴボウ シイタケ 板コンニャク 豚肉 サヤインゲン

    • 1時間10分
    • 616 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 豆腐の茶巾蒸し

    豆腐の茶巾蒸し

    ラップに包んでレンジで。簡単なのに手が込んで見えるので、一品足りないときなどにどうぞ。

    主材料:だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 シイタケ ミツバ エビ 塩昆布

    • 15分
    • -
    • 2014/03
    • 特集
  • 油揚げと白菜のみそ汁

    油揚げと白菜のみそ汁

    油揚げ入りのボリューム感のあるみそ汁です。

    主材料:だし汁 油揚げ 白菜

    • 15分
    • 110 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 湯葉とシメジの吸い物

    湯葉とシメジの吸い物

    主材料:湯葉 シメジ だし汁 酒 木の芽

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • 厚揚げの黒ゴマ和え

    厚揚げの黒ゴマ和え

    焼いた厚揚げが香ばしい和え物です。黒ゴマがたっぷり食べられて身体にも良い!

    主材料:厚揚げ クレソン すり黒ゴマ だし汁

    • 15分
    • 174 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • イワシのつみれ汁

    イワシのつみれ汁

    ふんわりおいしいイワシのつみれ汁。具だくさんで栄養バランスもバッチリ。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン イワシ 大根 ネギ ショウガ 小麦粉 ゴボウ

    • 20分
    • 192 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 鯛の骨蒸し

    鯛の骨蒸し

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ニンジン シイタケ ミツバ 大根おろし 昆布 細ネギ 鯛

    • 45分
    • 186 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • インゲンの煮物

    インゲンの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ブリとしば漬け茶漬け

    ブリとしば漬け茶漬け

    熱々のだし汁でブリが霜降りの状態に。しば漬けの食感がアクセント。サラサラッと召し上がれ!

    主材料:ブリ ご飯 しば漬け 白ゴマ ミツバ だし汁

    • 15分
    • 386 Kcal
    • 2011/01
    • 簡単
  • 牛肉と白菜のオイスター丼

    牛肉と白菜のオイスター丼

    牛肉とたっぷりの野菜が入った体温まる中華丼です。

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ だし汁 ミツバ シイタケ 牛肉 白菜

    • 20分
    • 799 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 里芋のみそ汁

    里芋のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 シイタケ 里芋

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • 具沢山のみそ汁

    具沢山のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ 豆腐 白ネギ シイタケ

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • 揚げサバのみぞれ煮

    揚げサバのみぞれ煮

    主材料:サバ レンコン サヤインゲン 小麦粉 大根 だし汁 酒

    • 35分
    • 327 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • ナメコと豆腐のみそ汁

    ナメコと豆腐のみそ汁

    主材料:だし汁 豆腐 ナメコ 青菜

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • 厚揚げのスープ

    厚揚げのスープ

    主材料:水 酒 ニンジン 片栗粉 だし汁 エノキ ミツバ 水煮タケノコ 厚揚げ

    • 15分
    • 147 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • 節分の巻き寿司(恵方巻き)

    節分の巻き寿司(恵方巻き)

    主材料:酒 お米 昆布 卵 だし汁 海苔 ミツバ もどし汁 鯛でんぶ 干しシイタケ カンピョウ

    • 1時間20分
    • 643 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • ナメコ入り赤だし

    ナメコ入り赤だし

    ナメコと豆腐のシンプルみそ汁。

    主材料:豆腐 だし汁 春菊(菊菜) ナメコ

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
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