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糸コンニャクのすき焼き風

甘辛いすき焼き風に味付けした糸コンニャクはダイエットに最適。

材料  （ 2 人分 ）

<調味料>

  

砂糖

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1

サラダ油

小さじ2

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/08/23
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 糸コンニャクのすき焼き風の下準備1

    糸コンニャクは沸騰した湯でサッとゆでてザルに上げ、水気をよくきり、食べやすい長さに切っておく。

作り方

  1. 糸コンニャクのすき焼き風の作り方2
    1

    フライパンにサラダ油を熱し、糸コンニャクを入れて水分を飛ばすように炒め、＜調味料＞の材料を加えて汁気が少なくなるまで炒める。器に盛り、糸唐辛子をのせる。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(5)

    • 糸コンニャクのすき焼き風

      レシピ通り 糸こんにゃくだけでシンプルに作りました。甘辛い味付けで ご飯が進みました。次は温玉をトッピングして崩しながら食べてみます！

    • 糸コンニャクのすき焼き風

      しめじをプラスして作りました。ごはんがすすむ甘辛味で、ついつい箸がのびます。
      肉なしすき焼きのように、薄切りたまねぎを入れても美味しそうです。

    • 糸コンニャクのすき焼き風

      ピーマンを入れてみました。あくぬきの白滝を使ったので、手間も少なく作ることができました。甘辛の味付けはご飯が進みますね！簡単に一品できてしまい、助かりました(^^)大人は後から唐辛子を入れました。

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