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だし汁を使ったレシピ

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  • 切干し大根と大豆の煮物

    切干し大根と大豆の煮物

    主材料:酒 だし汁 油揚げ サヤインゲン 切干し大根 水煮大豆

    • 30分
    • 175 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • タコのオムレツ

    タコのオムレツ

    主材料:卵 バター だし汁 赤ワイン ネギ 紅ショウガ ゆでタコ足 コーン 山芋

    • 25分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • ジューシーあっさり!和風おろしハンバーグ

    ハンバーグに和風のソースと大根おろしでさっぱりいただきます。豆腐が入っているのでふっくらジューシー!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン ショウガ だし汁 大根おろし 木綿豆腐 刻みのり

    • 40分
    • 398 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • ジャガイモのみそ汁

    ジャガイモのみそ汁

    半月切りにしたジャガイモがたっぷり入ったみそ汁。ホクホクとした食感が人気。

    主材料:だし汁 ネギ ジャガイモ

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • ホウレン草のおひたし

    ホウレン草のおひたし

    低糖質レシピ。糖質:1.1g。砂糖・みりん不使用。アクセントにユズコショウをきかせました。

    主材料:ホウレン草 だし汁 かつお節 油揚げ

    • 5分
    • -
    • 2018/09
    • 連載
  • エビ芋の白みそ汁

    エビ芋の白みそ汁

    冬のお野菜、エビ芋。やさしい甘みが良い。

    主材料:エビ芋 キヌサヤ 油揚げ だし汁

    • 20分
    • 156 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 白ネギたっぷりあつあつあんかけうどん

    白ネギをたっぷり使って体の芯から温まるようにあんかけに。麺に絡むあつあつのあんがおいしいレシピです。

    主材料:うどん 水 だし汁 片栗粉 白ネギ 卵 カマボコ

    • 30分
    • 304 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 豆腐のとろみ汁

    豆腐のとろみ汁

    片栗粉でとろみをつけた喉ごしやさしい汁物。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ワカメ 細ネギ 麩

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 温泉卵の赤だし

    温泉卵の赤だし

    半熟の温泉卵がまったりおいしいおみそ汁。

    主材料:温泉卵 だし汁 ネギ エノキ

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • たっぷりキノコののり素麺

    たっぷりキノコののり素麺

    キノコがたっぷり入った麺つゆをつけて食べれば、お腹も満足。のりの香りとユズコショウが良く合います。

    主材料:素麺 だし汁 ミョウガ 卵 ナメコ ホワイトシメジ のり佃煮

    • 20分
    • 257 Kcal
    • 2010/08
    • 特集
  • オクラのすり流し

    オクラのすり流し

    梅干しを崩して混ぜながら召し上がって下さいね。冷たく冷やすとおいしさがUPしますよ!

    主材料:オクラ だし汁 梅干し

    • 10分
    • 63 Kcal
    • 2009/07
    • 簡単
  • ナスのおみそ汁

    ナスのおみそ汁

    色が変わりやすいナスは水にさらして使います。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ ナス

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • いなり寿司

    いなり寿司

    しっかりと味を含ませた油揚げに、具だくさんのご飯を詰めて。たくさん作っておもたせにしても♪

    主材料:酒 お米 昆布 だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ

    • 50分
    • 818 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • ジャコおろし

    ジャコおろし

    主材料:チリメンジャコ キュウリ ワカメ 大根おろし レモン汁 だし汁

    • 15分
    • 18 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 長唐辛子の炒め煮

    長唐辛子の炒め煮

    主材料:長唐辛子 チリメンジャコ だし汁 酒 白ゴマ かつお節

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 高野豆腐の煮物

    高野豆腐の煮物

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン カボチャ ワカメ 高野豆腐 もどし汁 干しシイタケ

    • 25分
    • 115 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 和風ポテトコロッケ

    和風ポテトコロッケ

    味付けをした牛肉とゴボウが入った、食べごたえのあるコロッケ。冷めても美味!

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ プチトマト 酒 ゴボウ 白ゴマ 牛肉

    • 30分
    • 517 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 納豆大葉カボチャ汁

    納豆大葉カボチャ汁

    主材料:納豆 カボチャ だし汁 大葉

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • ショウガ香る!豚肉とナスのみそ炒め

    豚肉とナスを和風のみそだれで炒めました。ショウガの香りが食欲をそそる一品です。

    主材料:ナス 酒 ショウガ だし汁 水 大葉 白ネギ 片栗粉 豚バラ肉

    • 15分
    • 559 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 菜の花のからし和え

    菜の花のからし和え

    ゆでた菜の花の水気をよく絞ることがポイントです。

    主材料:菜の花 だし汁

    • 10分
    • 19 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • タラモスープご飯

    タラモスープご飯

    タラコはビタミンEが豊富。ビタミンEは若返りビタミンと呼ばれる程、お肌を若々しく保つ作用があります…

    主材料:ジャガイモ タラコ だし汁 酒 ご飯 ネギ

    • 15分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • ブロッコリーのソイポタージュ

    ブロッコリーのソイポタージュ

    グリーンがとっても鮮やか。春らしいポタージュです。

    主材料:玉ネギ バター 豆乳 クルトン だし汁 ブロッコリー オクラ

    • 20分
    • 94 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • ブロッコリーのおかか和え

    ブロッコリーのおかか和え

    ブロッコリーの茎もおいしいですよ。ぜひ召し上がって下さいね。

    主材料:ブロッコリー だし汁 かつお節

    • 10分
    • 14 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • エノキと油揚げのみそ汁

    エノキと油揚げのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ エノキ

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • 山椒がアクセント ナメコのみそ汁

    ダシからとったナメコのみそ汁には山椒を一振り!いつものみそ汁がランクアップ。

    主材料:だし汁 ネギ ナメコ

    • 10分
    • 38 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 豆腐と油揚げのみそ汁

    豆腐と油揚げのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ 豆腐 ワカメ

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • カツオのたたき

    カツオのたたき

    たっぷり野菜とカツオに、トロミのある梅ダレをかけていただきます!

    主材料:カツオ 大葉 レタス 細ネギ 酒 玉ネギ 梅干し だし汁 片栗粉

    • 15分
    • 183 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • ジャガベーコン煮

    ジャガベーコン煮

    ジャガイモ、玉ネギ、ベーコンの煮物です。常備してありそうな食材でできる煮物はうれしいですね。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ ベーコン ミツバ だし汁 酒

    • 20分
    • 187 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • トン汁

    トン汁

    主材料:豚肉 油揚げ 大根 ニンジン ゴボウ 白菜 刻みネギ だし汁

    • 25分
    • 172 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • アサリとミョウガのみそ汁

    アサリとミョウガのみそ汁

    アサリの旨味が凝縮! ミョウガが入っていることでサッパリとしています。

    主材料:だし汁 ミョウガ アサリ

    • 15分
    • 31 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
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