揚げシシャモの甘酢漬け
辛いのがお好みの方は赤唐辛子やラー油を加えてもおいしいです。
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このレシピのポイント・コツ
・冷凍シシャモの場合、水分が出ているようであれば、小麦粉をからめてから揚げて下さい。
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・すぐに食べてもおいしいですが、冷蔵庫でしばらくなじませてもおいしくいただけますよ!
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