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煮ヒジキ混ぜご飯

あらかじめ味付けしておいた芽ヒジキにご飯を混ぜるだけ。ヘルシーで体に良い！

材料  （ 2 人分 ）

<合わせだし>

  

酒

大さじ3
  

みりん

大さじ2
  

ハチミツ

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ3

ご飯

(炊きたて)茶碗3杯分

白ゴマ

小さじ1

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2009/11/23
更新日：
2013/12/13

下準備

  • 煮ヒジキ混ぜご飯の下準備1

    芽ヒジキはたっぷりの水につけて柔らかくもどし、ザルに上げてきれいに流水で洗って、水気をきる。

作り方

  1. 煮ヒジキ混ぜご飯の作り方2
    1

    鍋に＜合わせだし＞の材料を入れて火にかけ、煮たったら芽ヒジキを加え、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。

  2. 煮ヒジキ混ぜご飯の作り方3
    2

    軽く汁気をきってご飯に加え、全体に混ぜ合わせる。器に盛り、白ゴマを散らす。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 煮ヒジキ混ぜご飯

      煮物にしておいたひじきが余っていたので作ってみました。混ぜ合わせるだけなのでとても簡単。しかもおいしい。あっという間に無くなってしまいました。

    • 煮ヒジキ混ぜご飯

      こどもにヘルシーなメニューで鉄分をとってもらいたいと思い、レシピを探してみました！ごはんが大好きなこどもなので、よろこんで食べてくれました！翌日はおにぎりにしてみたところ、また好評でした！

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