きのこ類を使ったレシピ

焼き網で軽く焼いたシイタケに、アボカド入りの梅ダレをのせて。

主材料：シイタケ バター アボカド 梅干し

• 10分
• 109 Kcal
• 2012/05
• 献立

オーブンペーパーに包んで簡単に作ります。

主材料：カボチャ 玉ネギ サヤインゲン シメジ 水

• 10分
• 108 Kcal
• 2016/09
• 献立

ちょっと焦げるくらいがおいしいですよ。

主材料：エリンギ カボチャ 赤ピーマン パプリカ オクラ サヤインゲン だし汁

• 20分
• 105 Kcal
• 2007/09
• 献立

トマト煮込みや冷製トマトパスタなどにアレンジできます。具だくさんなので、スープの素とお湯を加えて即…

主材料：ニンニク 玉ネギ 水煮トマト シメジ トマト

• 45分
• -
• 2013/09
• 特集

白キクラゲのプリッとした食感がおいしい、中華味のスープです。

主材料：水 酒 シメジ 細ネギ 白キクラゲ

• 15分
• 26 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ ニンジン シメジ ゴボウ マイタケ レンコン

• 15分
• 82 Kcal
• 2003/09
• 献立

キノコを炒める時はあまり動かさず、強火で炒めましょう！

主材料：酒 シメジ マイタケ 溶き卵

• 10分
• 185 Kcal
• 2017/10
• 献立

主材料：水 酒 玉ネギ 刻みネギ エノキ

• 15分
• 34 Kcal
• 2006/03
• 献立

食物繊維とカルシウムが豊富な白キクラゲを使った低カロリーな美肌スープ。

主材料：水 酒 シメジ モヤシ キヌサヤ 白キクラゲ

• 15分
• 52 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：水 酒 シイタケ エノキ 貝われ菜

• 15分
• 19 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：キャベツ キュウリ ニンジン シメジ ユズ汁 ユズ皮

• 25分
• -
• 2003/12
• 献立

主材料：シメジ エノキ ブロッコリー ショウガ 酒

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：スパゲティー シメジ マイタケ 玉ネギ トマト ニンニク バジル バジル

• 25分
• -
• 2001/08
• 献立

キノコをたっぷりと使ったスパゲティー。トマトの酸味とバジルの香りも広がります。

主材料：スパゲティー シメジ マイタケ 玉ネギ トマト ニンニク バジル

• 20分
• 465 Kcal
• 2015/08
• 献立

干しシイタケは旨味がギュッと濃縮されているのでストックしておくと何かと便利！

主材料：キュウリ シイタケ すり白ゴマ

• 25分
• 42 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：水 酒 刻みネギ レタス キクラゲ

• 15分
• 24 Kcal
• 2005/06
• 献立

シイタケの美味しい時に作りたいシンプルなマリネ。

主材料：レモン汁 ドライパセリ シイタケ 白ネギ

• 10分 ＋
• 91 Kcal
• 2016/11
• 簡単

主材料：生鮭 マイタケ ホウレン草

• 10分
• 207 Kcal
• 2014/01
• お弁当

主材料：ニラ エノキ ピーマン 白ゴマ

• 15分
• 50 Kcal
• 2006/01
• 献立

バルサミコ酢とハチミツをフライパンで少し煮詰めて、厚揚げとからめるのがポイントです！

主材料：厚揚げ シイタケ ニンニク

• 10分
• 159 Kcal
• 2009/03
• 簡単

よく冷やして召し上がれ！シンプルなサラダなので、お好みでスモークサーモンや生ハムなどのトッピングを…

主材料：玉ネギ 白ワイン シメジ エリンギ ベビーリーフ

• 40分
• 119 Kcal
• 2010/08
• 簡単

主材料：レモン汁 ニンニク シメジ エリンギ

• 10分
• 89 Kcal
• 2016/02
• お弁当

主材料：水 酒 シイタケ レタス グリーンアスパラ

• 15分
• 41 Kcal
• 2006/06
• 献立

薄切りにした玉ネギとシメジ、キクラゲを入れた、見た目よりもしっかり味のスープです。

主材料：水 酒 玉ネギ ネギ シメジ キクラゲ

• 15分
• 40 Kcal
• 2012/05
• 献立

甘辛く炒めた大豆にピリ辛のマヨネーズを和えた一品。

主材料：酒 シイタケ 水煮大豆

• 15分
• 207 Kcal
• 2010/10
• 献立

簡単にできるおつまみメニューです。

主材料：シイタケ 干し桜エビ ネギ

• 10分
• 71 Kcal
• 2014/06
• 簡単

キノコが美味しい季節。いろんなキノコで楽しんでくださいね！　白ワインによく合います♪

主材料：ニンニク シメジ エリンギ シイタケ 水 パセリ 白ブナシメジ

• 15分 ＋
• -
• 2015/10
• 特集

エビを殻ごと焼く事で鮮やかな赤色とエビの香ばしさが楽しめます！　オイルも無駄なく使える作り置きレシ…

主材料：エビ マッシュルーム ニンニク

• 20分
• -
• 2015/10
• 連載

大根とシイタケの旨味たっぷりスープ！　最後に粗びき黒コショウでパンチを効かせて。

主材料：水 酒 大根 シイタケ 貝われ菜

• 10分
• 31 Kcal
• 2012/10
• 献立

調味料に漬けておく時間が長い程、味がなじんでおいしいですよ。

主材料：キュウリ ホワイトシメジ エノキ 酒 ショウガ

• 10分
• 35 Kcal
• 2007/05
• 献立