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きのこ類を使ったレシピ

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  • ナメコのちょっとみそ汁

    ナメコのちょっとみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ナメコ

    • 15分
    • 23 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • ちくわとのりのスープ

    ちくわとのりのスープ

    のりがたっぷり! 磯の香りがいいですね。

    主材料:水 エノキ ちくわ 焼きのり

    • 15分
    • 23 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 春菊の和え物

    春菊の和え物

    主材料:すり白ゴマ ニンジン エノキ 春菊(菊菜)

    • 10分
    • 41 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • シイタケと油揚げの甘辛煮

    シイタケと油揚げの甘辛煮

    ご飯がすすむ一品。お弁当に入れてもいいですね。

    主材料:シイタケ 水 油揚げ

    • 10分 +
    • 155 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 牛肉とマイタケのしぐれ煮

    牛肉とマイタケのしぐれ煮

    主材料:牛肉 マイタケ 酒

    • 15分
    • 179 Kcal
    • 2011/12
    • お弁当
  • マッシュルームのサラダ

    マッシュルームのサラダ

    ヨーグルトの酸味でさっぱりとしたドレッシングに。

    主材料:マッシュルーム ベビーコーン レタス プチトマト プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • シイタケのスープ

    シイタケのスープ

    ショウガが入った身体温まるスープ。野菜からいいだしが出ています。

    主材料:水 酒 ニンジン 白ネギ ショウガ シイタケ ナメコ

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • きのこたっぷりスープ

    きのこたっぷりスープ

    主材料:水 酒 刻みネギ シイタケ エノキ シメジ

    • 15分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • ワカメとエリンギのピリ辛和え

    ワカメとエリンギのピリ辛和え

    さっと茹でて和えるだけ!おつまみにもぴったり

    主材料:ワカメ エリンギ 白ゴマ

    • 10分
    • 47 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • エノキのみそ汁

    エノキのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ エノキ ミョウガ

    • 15分
    • 33 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • きのこたっぷりソフトふりかけ

    きのこたっぷりソフトふりかけ

    ★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」審査員優秀賞

    主材料:シメジ エノキ シイタケ シラス すりゴマ

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 2021/03
    • その他
  • 青菜のからし和え

    青菜のからし和え

    主材料:青菜 シイタケ だし汁

    • 20分
    • 17 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • キノコとツナの佃煮

    キノコとツナの佃煮

    しっかりとした味付けでご飯にあう一品に!

    主材料:シイタケ エリンギ ツナ 酒

    • 15分
    • 173 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • キノコのオイスター炒め

    キノコのオイスター炒め

    主材料:シメジ マイタケ ナス シシトウ 酒

    • 20分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • 長芋の柿酢

    長芋の柿酢

    主材料:長芋 エノキ 大根 セリ 柿

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 簡単シイタケのホワイトソース焼き

    シイタケは焼く事で香りが増し、クリーミーなホワイトソースと良く合います。シイタケの大きさに合わせて…

    主材料:シイタケ 粉チーズ ドライパセリ ベビーリーフ

    • 5分
    • 73 Kcal
    • 2011/05
    • 簡単
  • キノコハヤシライス

    キノコハヤシライス

    主材料:牛肉 玉ネギ エノキ シメジ シイタケ

    • 10分
    • 289 Kcal
    • 2010/10
    • お弁当
  • エリンギとベーコンのソース炒め

    エリンギの食感が楽しめる切り方がポイント!

    主材料:エリンギ ベーコン ピーマン

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • ジュンサイのみそ汁

    ジュンサイのみそ汁

    ジュンサイのツルッとした食感がアクセントのみそ汁です。

    主材料:だし汁 ミツバ シメジ ジュンサイ

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • エノキの炒め物

    エノキの炒め物

    主材料:ピーマン エノキ 油揚げ

    • 10分
    • 97 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • ナメコシイタケ汁

    ナメコシイタケ汁

    主材料:ナメコ シイタケ だし汁 大葉

    • 15分
    • 26 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • マッシュルームのサラダ

    マッシュルームのサラダ

    ブラウンマッシュルームを生でいただくサラダ。ドレッシングの配合はお好みで!

    主材料:マッシュルーム レモン汁 レタス キュウリ プチトマト

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 常備菜にもオススメ!キノコのオイルソテー

    旬のキノコをたっぷり使って作ります。アレンジがきくので、多めに作って作り置きしておくととても便利で…

    主材料:エノキ シメジ エリンギ シイタケ ニンニク 酒

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • ナメコとトマトのみそ汁

    ナメコとトマトのみそ汁

    主材料:だし汁 玉ネギ ナメコ 大葉 トマト

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 青菜のからししょうゆ和え

    青菜のからししょうゆ和え

    青菜とシメジを練りからし入りの和えダレで和えた、ヘルシーな一品。

    主材料:青菜 シメジ 酒

    • 10分
    • 24 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • ザク切りモロヘイヤのスープ

    ザク切りモロヘイヤのスープ

    美容に良い野菜がたっぷり入った、ヌメリのあるスープです。

    主材料:水 ニンジン シイタケ モロヘイヤ

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • キノコのオイスター炒め

    キノコのオイスター炒め

    オイスターソースでサッと炒めるだけの簡単レシピ。

    主材料:エリンギ シメジ エノキ 小麦粉 酒

    • 10分
    • 81 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • アスパラとシメジの炒め物

    アスパラとシメジの炒め物

    主材料:シメジ バター グリーンアスパラ

    • 10分
    • 73 Kcal
    • 2014/02
    • お弁当
  • インゲンとマッシュルームのアンチョビ炒め

    冷凍インゲンを使えば時短に!

    主材料:サヤインゲン マッシュルーム アンチョビ

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • レンコンのフワフワスープ

    レンコンのフワフワスープ

    レンコンだけでこんなにフワフワになるなんて驚き!!

    主材料:水 酒 ニンジン ネギ シイタケ レンコン

    • 10分
    • 32 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
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