きのこ類を使ったレシピ

輪切りにしたゴボウの食感と香りが効いています。

主材料：鶏もも肉 お米 酒 水 マッシュルーム 白ネギ 野菜ジュース ゴボウ

• 1時間
• 490 Kcal
• 2009/05
• 献立

市販の卵豆腐をちょっとゴージャスに。あんかけなので体も温まります。あんかけに酢を加えているため、後…

主材料：卵豆腐 シイタケ ピーマン ニンジン 酒

• 20分
• 140 Kcal
• 2013/12
• 簡単

キノコたっぷりのクリームソースをかけて。

主材料：鶏もも肉 シメジ マッシュルーム 玉ネギ ブロッコリー バター 小麦粉 牛乳 粉チーズ

• 30分
• 548 Kcal
• 2007/10
• 献立

主材料：豆腐 酒 水 刻みネギ ワカメ エノキ

• 15分
• 65 Kcal
• 2003/11
• 献立

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 グリーンアスパラ マッシュルーム

• 35分
• -
• 2002/05
• 献立

キノコ入りのリゾットはやさしい味。ヤマブシタケ、白マイタケ、ホワイトシメジ、バリエーション豊かなキ…

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 バジル エリンギ エノキ ホワイトシメジ 白マイタケ

• -
• -
• 2006/10
• 特集

主材料：片栗粉 水 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ ニンジン 赤ピーマン カマボコ エリンギ

• 40分
• 285 Kcal
• 2006/03
• 献立

お米をアルデンテに仕上げるのがポイント！　具材は季節に合わせてアレンジしても！

主材料：玉ネギ バター 粉チーズ 白ワイン お米 グリーンアスパラ マッシュルーム 熱湯 プチトマト

• 30分
• 476 Kcal
• 2013/05
• 献立

主材料：片栗粉 水 酒 ピーマン 赤ピーマン 豚バラ肉 新玉ネギ キクラゲ

• -
• 596 Kcal
• 2009/04
• 特集

主材料：小麦粉 片栗粉 水 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし だし汁 ナス ミツバ

• 30分
• 294 Kcal
• 2003/08
• 献立

ぴっちりと包むオムライスはちょっとしたコツでできるんです！パラリとしたチキンライスにするために、パ…

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 マッシュルーム パプリカパウダー

• 25分
• 756 Kcal
• 2018/12
• 献立

自宅で焼き鳥を楽しめるレシピを紹介します。様々な部位の鶏肉と野菜を竹串に刺して、オーブンで焼き上げ…

主材料：鶏もも肉 砂肝 鶏皮 鶏手羽先 白ネギ シシトウ シイタケ 酒 レモン

• 45分
• 519 Kcal
• 2002/07
• 献立

秋の味覚のキノコをたっぷり入れた焼きそばです。何種類かのソースを組み合わせて味に深みを出しました。

主材料：中華麺 キャベツ 豚バラ肉 青のり 玉ネギ 紅ショウガ かつお節 モヤシ シメジ エリンギ マイタケ

• 15分
• 522 Kcal
• 2008/10
• 簡単

シイタケとごま油の香りが食欲をそそる春雨スープです。ヘルシーで低カロリーの春雨は満足感がありダイエ…

主材料：水 春雨 酒 ネギ シイタケ 卵

• 15分
• 130 Kcal
• 2010/03
• 献立

主材料：水 玉ネギ ニンジン ベーコン 白ワイン ジャガイモ ニンニク シメジ カブ カブの葉 レンズ豆

• -
• 360 Kcal
• 2008/12
• 特集

主材料：酒 木綿豆腐 豚肉 シメジ 水 白菜キムチ 大根 ニンニクの芽

• 25分
• -
• 2002/08
• 献立

主材料：酒 ニンジン シメジ サヤインゲン ゴボウ マイタケ 板コンニャク 玄米 豚肉

• 1時間
• 371 Kcal
• 2004/02
• 献立

様々な部位の鶏肉と野菜を竹串に刺して、オーブンで焼き上げました。

主材料：鶏もも肉 砂肝 鶏手羽先 白ネギ シシトウ シイタケ 酒 レモン

• 40分
• 364 Kcal
• 2012/07
• 献立

豆板醤が入った、ピリ辛ダレは牛しゃぶによく合う！　レタスと一緒に召し上がれ。

主材料：酒 白ネギ 水 エノキ ショウガ 昆布 牛肉 レタス

• 20分
• 412 Kcal
• 2009/11
• 献立

鶏ひき肉をワンタンの皮で包み、スープに。つるっとした食感が美味！

主材料：酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 鶏ひき肉 シイタケ ネギ

• 20分
• 136 Kcal
• 2012/02
• 献立

主材料：水 酒 刻みネギ シメジ レモン汁 鶏もも肉 大根おろし

• 15分
• 60 Kcal
• 2002/01
• 献立

スープカレーの基本の作り方を伝授。鶏と野菜の旨みがやさしい味わいです。鶏むね肉から出たスープで野菜…

主材料：水 玉ネギ ニンニク ショウガ ニンジン 片栗粉 鶏むね肉 セロリ エリンギ 新ジャガイモ

• 40分 ＋
• 442 Kcal
• 2016/04
• 献立

とても手軽に作れるヘルシーニョッキ。マイタケとニンニクの香り高いソースとよく合います。

主材料：粉チーズ 強力粉 玉ネギ ニンニク ドライパセリ 片栗粉 木綿豆腐 マイタケ

• 20分
• -
• 2016/11
• 特集

サッと炒めるだけで、スタミナ満点の一品に。ご飯との相性抜群です。

主材料：豚バラ肉 ニンニクの芽 白ネギ ショウガ シイタケ ジャガイモ ニンジン 酒

• 20分
• 440 Kcal
• 2010/06
• 献立

お好きな野菜をたくさん入れて彩りキレイに。お弁当にもピッタリな一品。

主材料：牛肉 酒 片栗粉 キャベツ 玉ネギ 春菊（菊菜） 赤ピーマン シメジ

• 20分
• 485 Kcal
• 2013/12
• 献立

フライパンで簡単にプロの味！焼く前に常温に戻し、焼いた後にホイルで包んで保温して肉汁を安定させると…

主材料：牛ステーキ肉 赤ワイン ニンニク ショウガ 水 シイタケ シメジ バター クレソン

• 30分
• 592 Kcal
• 2017/11
• 献立

手に入りやすいサバを甘酢炒めに！　野菜も一緒に食べられるのも嬉しい！

主材料：サバ 酒 片栗粉 玉ネギ パプリカ ピーマン キクラゲ 酒

• 25分
• 458 Kcal
• 2014/11
• 献立

主材料：プチトマト ミックスビーンズ マッシュルーム ソーセージ ブロッコリー ドライパセリ レモン汁 ニンニク

• 15分
• -
• 2002/05
• 献立

お肉を使わないで、キノコで旨みを出した食物繊維たっぷりのベジ麻婆豆腐です。隠し味のみその発酵菌でさ…

主材料：水 白ネギ ニンニク ショウガ 木綿豆腐 シイタケ エノキ 葛粉

• 20分
• -
• 2017/02
• 特集

ローズマリーの良い香りが漂います。バルサミコ酢をかけるのが味のポイント。ワインにも合う一品です。

主材料：鯛 小麦粉 エリンギ 小松菜 白ワイン

• 25分
• 418 Kcal
• 2014/05
• 献立