エノキを使ったレシピ

今回はシメジとエノキを使いましたが、お好みのキノコでももちろんOK！バターのコクがふわっと広がって…

主材料：シメジ エノキ 白ワイン バター ドライパセリ

• 5分
• 102 Kcal
• 2008/03
• 簡単

イカはゆで過ぎるとかたくなるので、サッとゆでましょう。薬味たっぷりでサラダ感覚でいただける一皿です。

主材料：イカ 酒 シイタケ シメジ エノキ レタス ショウガ ミョウガ 大葉

• 20分
• 125 Kcal
• 2012/09
• 簡単

定番のペペロンチーノにエノキとバジルを加えた、シンプルなパスタです。

主材料：ニンニク スパゲティー バジル エノキ

• 15分
• 334 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：シメジ エノキ 塩麹

• 3分
• 16 Kcal
• 2015/04
• お弁当

クレソンとエノキが入った、中華味のスープ。クレソンは食べる直前に入れるのがポイント。

主材料：酒 水 エノキ クレソン

• 10分
• 31 Kcal
• 2011/05
• 献立

主材料：ワカメ 酒 水 エノキ 刻みネギ

• 15分
• -
• 2004/08
• 献立

主材料：水 玉ネギ ジャガイモ ドライパセリ バター 牛乳 ローリエ シメジ エノキ レンコン カボチャ

• 25分
• -
• 2005/12
• 献立

低糖質レシピ。糖質:1.8g。包んで焼くだけ！　バターしょうゆの風味とコクで、食べ応えのある一品に。

主材料：鮭 シイタケ エノキ バター ネギ

• 20分
• -
• 2018/10
• 連載

豆腐は良質なたんぱく質を含みます。胃にも優しく身体の中から温まります。

主材料：酒 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンジン 鶏ひき肉 白菜 シイタケ ネギ だし汁 木綿豆腐

• 30分
• 299 Kcal
• 2011/12
• 連載

豆乳にみそやショウガを加えてぽかぽか温まる鍋に仕上げました。鶏ささみや鮭、カブなどの優しい味の具材…

主材料：豆乳 白ネギ だし汁 ニンジン 白菜 刻みネギ シイタケ エノキ 春菊（菊菜） 鶏ささ身 鮭

• 30分
• 482 Kcal
• 2006/12
• 特集

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 エノキ 卵 しらたき（糸コンニャク） 青ネギ 麩

• 30分
• 731 Kcal
• 2002/11
• 献立

主材料：長芋 エノキ 大根 セリ 柿

• 15分
• 38 Kcal
• 2006/12
• 献立

高野豆腐が玉ネギの甘みとだしの旨味をよく含んでおいしい！

主材料：卵 酒 だし汁 玉ネギ ニンジン 高野豆腐 細ネギ エノキ

• 20分
• 156 Kcal
• 2014/08
• 献立

主材料：豆腐 水 白ネギ 玉ネギ エノキ 牛乳 バター ドライパセリ 白ワイン マッシュルーム

• 30分
• 121 Kcal
• 2006/10
• 献立

エノキと梅干しと大葉、風味豊かな組み合わせのおにぎりです。

主材料：ご飯 大葉 梅干し エノキ

• 20分
• 287 Kcal
• 2018/08
• 献立

主材料：牛肉 玉ネギ エノキ シメジ シイタケ

• 10分
• 289 Kcal
• 2010/10
• お弁当

食物繊維たっぷりのアオサ。エノキがたっぷり食べられる一品。

主材料：だし汁 ネギ エノキ アオサ

• 15分
• 42 Kcal
• 2013/07
• 献立

キノコの美味しい季節にたっぷりお召し上がりください。赤唐辛子の量で辛さを調整してください。

主材料：ニンニク 白ゴマ エノキ シメジ エリンギ

• 20分
• 152 Kcal
• 2018/09
• 簡単

主材料：白ネギ 水 白菜 ニンジン エノキ シイタケ 春菊（菊菜） 牛乳 焼き豆腐 鶏むね肉 結び糸コンニャク

• 35分
• 729 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：だし汁 エノキ シメジ 豚肉 セリ

• 15分
• 82 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ エノキ サツマイモ

• 20分
• 124 Kcal
• 2002/05
• 献立

脂がのったブリとヘルシーな野菜を使ったあったか鍋。

主材料：酒 水 ニンジン 大根 昆布 エノキ シイタケ ネギ 青菜 白菜 柑橘汁

• 50分
• 355 Kcal
• 2014/11
• 献立

主材料：玉ネギ だし汁 シシャモ エノキ 刻みネギ

• 25分
• 232 Kcal
• 2002/12
• 献立

主材料：ホウレン草 エノキ 岩のり

• 5分
• 36 Kcal
• 2015/04
• お弁当

主材料：ホウレン草 エノキ

• 10分
• 11 Kcal
• 2010/11
• お弁当

梅とみその新しい組み合わせ。みそは梅を引きたてる為にひかえめにしました。

主材料：だし汁 エノキ 大葉 梅干し

• 10分
• 28 Kcal
• 2011/04
• 献立

主材料：酒 水 豆腐 エノキ 刻みネギ

• 15分
• 284 Kcal
• 2005/01
• 献立

エノキはできるだけ細かくほぐした方が、スパゲティーとよくからんでおいしいですよ。ニンニクは焦がさな…

主材料：スパゲティー エノキ 玉ネギ 水菜 ニンニク 明太子 白ワイン 生クリーム

• 15分
• 676 Kcal
• 2011/01
• 簡単

主材料：ピーマン エノキ 油揚げ

• 10分
• 97 Kcal
• 2003/08
• 献立

主材料：小松菜 エノキ ユズ皮 だし汁

• 5分
• 16 Kcal
• 2013/01
• お弁当