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キノコハヤシライス

お弁当
調理時間
カロリー
289 Kcal
材料  ( 1 人分

牛肉

(細切れ)60g

シイタケ

(生)1個

玉ネギ

(薄切り)1/6個分

ケチャップ

大さじ2

サラダ油

小さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ:
ハヤシライス
ジャンル:
お弁当 / 炒めもの
種別:
主菜
公開日:
2010/10/24
更新日:
2011/04/04

作り方

  1. 1

    シイタケは石づきを切り落とし、薄切りにする。シメジとエノキは石づきを切り落とし、小房に分けてさらに長さ2cmに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して牛肉を炒め、色が変わったら(1)と玉ネギを加え、しんなりするまで炒める。ケチャップとウスターソースを加え、塩コショウで味を調える。

このレシピのポイント・コツ

・キノコは水分を飛ばすように炒めて下さい。
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