きのこを使ったレシピ

主材料：酒 お米 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ シイタケ 昆布 芽ヒジキ エノキ ツナ

• 1時間
• 502 Kcal
• 2006/10
• 献立

野菜がたっぷり入った合わせだしがしっかりしみ込んだきりたんぽは、トロミがありお腹も満足！

主材料：ゴボウ 酒 白ネギ きりたんぽ 鶏もも肉 マイタケ セリ 水 水煮タケノコ 柑橘汁 白菜

• 40分
• 570 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：きりたんぽ 鶏もも肉 ゴボウ 酒 白ネギ マイタケ セリ 水 水煮タケノコ 柑橘汁 白菜

• 45分
• 380 Kcal
• 2003/12
• 献立

もち米いらずのもちもち中華おこわ風。白玉粉が残らないようにしっかり混ぜるのがポイント！

主材料：酒 水 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ 豚バラ肉 ウズラの卵 お米 白玉粉

• 1時間
• -
• 2013/10
• 特集

マイタケが主役のかき揚げです。

主材料：小麦粉 片栗粉 水 レモン ニンジン 春菊（菊菜） 塩昆布 マイタケ

• 20分
• 157 Kcal
• 2007/10
• 献立

主材料：サバ 小麦粉 ワカメ エノキ ニンジン 大根 刻みネギ だし汁

• 25分
• 348 Kcal
• 2003/03
• 献立

主材料：春雨 豚ひき肉 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ ナス シイタケ ピーマン

• 30分
• 341 Kcal
• 2006/08
• 献立

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ ワカメ

• 30分
• 87 Kcal
• 2003/10
• 献立

キノコの旨みたっぷりの丼。あんをかけて、体の芯までポカポカに。

主材料：ご飯 水 片栗粉 ショウガ だし汁 ミツバ シメジ 厚揚げ

• 20分
• -
• 2014/02
• 特集

主材料：バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン マッシュルーム マカロニ エビ シイタケ チーズ

• 35分
• 530 Kcal
• 2005/04
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 白ネギ シメジ 油揚げ サヤインゲン

• 30分
• 307 Kcal
• 2006/07
• 献立

手軽なフライパンで作れる、栄養満点の千草焼きです。

主材料：鶏ひき肉 ニンジン シイタケ 芽ヒジキ 細ネギ 卵 もどし汁

• 15分
• 202 Kcal
• 2016/03
• 簡単

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ ソーセージ ピーマン 水煮マッシュルーム イタリアンパセリ 小麦粉 豆乳

• 30分
• -
• 2006/11
• 献立

炒めたジャガイモを入れて。外側パリッと、中はホクホク！

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 サニーレタス 片栗粉 プチトマト ジャガイモ シイタケ もどし汁 豚ひき肉

• 20分
• 320 Kcal
• 2017/09
• 献立

春雨がたっぷり入ったスープです。夜食にもおすすめ。肉汁がジューシーな豚肉団子はよく練り混ぜるのがポ…

主材料：酒 片栗粉 ショウガ 水 玉ネギ 白ネギ 豚ひき肉 白菜 ネギ シメジ 春雨

• 20分
• 257 Kcal
• 2009/10
• 簡単

3種類のキノコが入った香り豊かな炊き込みご飯！　ゴマ油やショウガが隠し味に。

主材料：酒 お米 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ シイタケ 昆布 芽ヒジキ エノキ

• 1時間
• 559 Kcal
• 2013/10
• 献立

主材料：ホウレン草 シメジ 鶏ささ身 酒 ピーナッツバター カッテージチーズ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

オムライスの卵色に、真っ赤なトマトソース！程よい酸味がよく合います。オムライスの中身はソースに負け…

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 サヤインゲン マッシュルーム 赤ワイン トマトソース

• -
• -
• 2003/01
• 特集

すき焼きは手軽に作れるごちそうメニュー。たっぷり野菜もいただけます。

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 卵 セリ しらたき

• 15分
• 795 Kcal
• 2016/12
• 献立

主材料：昆布 豚バラ肉 泡盛 ショウガ シイタケ ニンジン 豚のゆで汁 だし汁 泡盛

• 50分
• 225 Kcal
• 2005/08
• 特集

豚肉と野菜がたっぷり入った、ご飯が進む一品です。カシューナッツの食感が良い。

主材料：豚バラ肉 シメジ 木綿豆腐 白ネギ ピーマン カシューナッツ 酒

• 20分
• 520 Kcal
• 2010/09
• 献立

サクッと軽いベニエは揚げたてが一番！

主材料：ニンニク シメジ ニンジン 水 白ネギ カボチャ 大葉 薄力粉 ビール パルメザンチーズ ハモ

• -
• -
• 2009/06
• 特集

カルシウムが豊富なヒジキ。ごはんに混ぜても良いですね。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ ちくわ シメジ グリンピース

• 20分
• 130 Kcal
• 2009/01
• 献立

紙包みにすることで、それぞれの材料が持つ旨みや水分を逃がすことなくいただけます。

主材料：ご飯 シメジ 木の芽 細ネギ 鯛 アサリ オクラ グリーンアスパラ ピーナッツバター

• 30分
• -
• 2010/05
• 特集

主材料：お米 昆布 小芋 ニンジン 干しシイタケ 板コンニャク キヌサヤ だし汁 酒

• 1時間
• 331 Kcal
• 2001/12
• 献立

シメジと旨味たっぷりのホタテのフレーク缶の炊き込みご飯です。旨味が凝縮したお焦げも味わって！

主材料：酒 お米 ショウガ シメジ 白ゴマ ホタテ

• 1時間
• 236 Kcal
• 2010/10
• 献立

主材料：酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ニンジン エノキ 白菜

• 25分
• 197 Kcal
• 2005/09
• 献立

だしは煮たたせないように、豆腐はゆっくり温めましょう。

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 ネギ 水 ユズ皮 シメジ

• 15分
• 97 Kcal
• 2017/10
• 献立

調味料のひとつとしてナメタケを入れるのがポイント。のせるだけの簡単ヘルシーなパスタです。

主材料：スパゲティー 納豆 大葉 白ゴマ 梅干し 瓶入りナメタケ

• 15分
• 383 Kcal
• 2010/05
• 簡単

主材料：ビーフン ニンジン 酒 玉ネギ ニラ 豚バラ肉 キャベツ ニンニク シメジ むきエビ

• 45分
• -
• 2002/12
• 献立