豚肉を使ったレシピ

香ばしいごま油で、ふわふわ半熟卵を作ります。白ネギ、ショウガと豚肉の旨味がたっぷり。黒キクラゲの色…

主材料：卵 豚肉 酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ キクラゲ

• 15分
• 400 Kcal
• 2009/07
• 特集

ゴーヤやモヤシのシャキシャキ感を生かすには、野菜をサッとゆでるのがポイント！ゴーヤの苦味も緩和され…

主材料：ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 卵 モヤシ 豚肉 ニンジン ショウガ

• 20分
• 279 Kcal
• 2016/07
• 献立

豚ヒレ肉とパイナップルを炒めた、フルーティーでジューシーな炒め物です。

主材料：小麦粉 バター 白ワイン パイナップル ブロッコリー 赤パプリカ 豚ヒレ肉

• 15分
• 244 Kcal
• 2011/08
• 献立

おいしいおだしと、カブの優しい甘みをたっぷり含んだ厚揚げは、どこかほっとする味。

主材料：厚揚げ カブ 豚肉 酒 だし汁 酒 ユズ皮

• 20分
• 384 Kcal
• 2010/01
• 簡単

お酒とおみそにショウガ入りのスープで体の芯からほかほかあったまるお鍋。ニンニクも入って風邪気味なと…

主材料：酒 白ネギ 白菜 ニンジン だし汁 ショウガ シイタケ ニンニク 春菊（菊菜） 豚バラ肉 スダチ

• 30分
• 500 Kcal
• 2009/06
• 連載

基本をおさえれば簡単に作れますよ。ボリュームある豚肉に、リンゴと甘みとショウガの爽やかさが効いたソ…

主材料：小麦粉 バター ニンジン 赤ワイン リンゴ ズッキーニ ショウガ 豚肩ロース肉 パセリ

• 25分
• 523 Kcal
• 2016/11
• 献立

野菜を豚肉で巻いて召し上がれ！

主材料：酒 水 豚肉 昆布 エノキ 白ネギ 春菊（菊菜） 油揚げ

• 20分
• 385 Kcal
• 2017/10
• 献立

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ むきエビ 柑橘汁 大根おろし

• 35分
• 259 Kcal
• 2006/07
• 献立

主材料：油揚げ 白ネギ 刻みネギ 豚肉 だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• 98 Kcal
• 2006/04
• 献立

一見すると肉の塊ですが、中はワカメとモヤシ。ボリュームアップとカロリーダウン効果が期待できます。

主材料：豚肉 ワカメ モヤシ ショウガ すり白ゴマ 小麦粉 酒

• 20分
• 241 Kcal
• 2010/05
• 特集

半熟の卵がゴーヤの苦みをまろやかにしてくれます。

主材料：ゴーヤ ニンジン 豚肉 酒 すり白ゴマ だし汁 卵

• 20分
• 236 Kcal
• 2009/06
• 献立

レモンの皮を入れて爽やかな炒め物に。

主材料：シメジ セロリ 白ワイン レモン 生クリーム 豚ロース肉 新玉ネギ オレンジパプリカ

• 20分
• 245 Kcal
• 2008/04
• 献立

ポン酢しょうゆとゴマダレ、2種類のタレをつけていただきます。最後は素麺を入れて〆。

主材料：酒 白ネギ だし汁 ネギ シメジ 豚肉 水菜 大根おろし 素麺

• 20分
• 588 Kcal
• 2018/10
• 献立

優しい豆腐の味とカレーがよく合います。

主材料：豆腐 水 片栗粉 白ネギ ショウガ 豚ひき肉 お湯 カレー

• 30分
• -
• 2009/09
• 特集

栄養価が高く、スーパーフードとして大注目の青パパイヤ。沖縄料理のイリチー(炒め物)、別名パパイヤシ…

主材料：青パパイヤ 豚肉 酒 昆布 だし汁 大葉

• 30分
• -
• 2021/06
• その他

いつもの焼きそばに一工夫。薄焼き卵の上にケチャップやマヨネーズで好きにデコっても楽しいですね。

主材料：酒 卵 ニンジン 中華麺 玉ネギ キャベツ 青のり ピーマン 豚ひき肉 干し桜エビ

• 30分
• 604 Kcal
• 2018/01
• 献立

オカヒジキの歯ごたえを楽しめる一品。

主材料：酒 木綿豆腐 玉ネギ かつお節 溶き卵 豚肉 オカヒジキ

• 15分
• 397 Kcal
• 2018/04
• 献立

主材料：昆布 豚バラ肉 泡盛 ショウガ シイタケ ニンジン 豚のゆで汁 だし汁 泡盛

• 50分
• 225 Kcal
• 2005/08
• 特集

主材料：ビーフン ニンジン 酒 玉ネギ ニラ 豚バラ肉 キャベツ ニンニク シメジ むきエビ

• 45分
• -
• 2002/12
• 献立

主材料：酒 ピーマン 豚肉 水 シイタケ ブロッコリー 小麦粉 カシューナッツ ラディッシュ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

豆腐を水きりして油で揚げる。このひと手間で美味しさが格段にUPします。

主材料：だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ 豚ひき肉 ニラ

• 25分
• 441 Kcal
• 2017/08
• 献立

カレー粉で味付けをした、エスニックな炒め物。ボリューム満点です！

主材料：ビーフン ニンジン 酒 玉ネギ ニラ キャベツ 豚バラ肉 シイタケ エビ

• 30分
• 660 Kcal
• 2012/04
• 献立

主材料：豚ヒレ肉 白ネギ 玉ネギ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ トマト キュウリ

• 30分
• 383 Kcal
• 2004/02
• 献立

炊きたての白いご飯に美味しい具をのっけた丼はお昼ご飯にしっかり食べたい。今回は豚肉とふわふわ卵をオ…

主材料：ご飯 酒 卵 豚肉 シメジ 小松菜

• 15分
• 783 Kcal
• 2003/03
• 簡単

ゴーヤと豆腐、豚肉の定番チャンプルーです。塩もみしたゴーヤは苦みが苦手な方にも食べやすくなっていま…

主材料：ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 卵 モヤシ ニラ 豚バラ肉

• 30分
• 327 Kcal
• 2004/06
• 献立

栄養満点な野菜がたっぷり摂れる定番チャンプルー。

主材料：ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 モヤシ 豚肉 ニラ 溶き卵

• 20分
• 324 Kcal
• 2013/06
• 献立

ゴーヤの苦味を控えめにした、子供にも食べやすいレシピです。下処理が大事！簡単だけど本格的な味わいを…

主材料：ゴーヤ かつお節 酒 卵 モヤシ 豚肉 ニラ 豆腐

• 20分
• 292 Kcal
• 2005/06
• 献立

脂っこい豚バラ肉を梅と大葉でサッパリとした春巻きに。

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 サラダ菜 スライスチーズ トマト 梅肉 豚バラ肉

• 10分
• 379 Kcal
• 2016/07
• お弁当

インスタント麺を使ったアイデアレシピ。焼き肉のタレや寿司酢など、冷蔵庫にある調味料で簡単に！

主材料：水 白ネギ 白ゴマ 豚ひき肉 ネギ 卵黄 インスタント麺

• 15分
• -
• 2018/04
• 特集

人気のとんこつを豆乳でやさしく仕上げました。野菜もおいしくいただけます！

主材料：豆乳 白ネギ 酒 ニンジン ニンニク 絹ごし豆腐 ショウガ キャベツ エノキ シメジ モヤシ

• 40分
• -
• 2013/01
• 特集