豚肉を使ったレシピ

定番のショウガ焼きに、花椒の爽やかな辛みをプラス。

主材料：酒 ショウガ 豚肉 玉ネギ ご飯 パクチー（香菜）

• 15分
• -
• 2019/02
• 特集

特徴的な香りのナンプラー。使い方は意外と簡単なので、ぜひ試してみて。お好みで中華麺を加えるのもおす…

主材料：酒 ショウガ ニンニク 豚バラ肉 片栗粉 ピーマン 水煮タケノコ チンゲンサイ

• 20分
• 316 Kcal
• 2007/06
• 献立

ハンバーグの中にひえを入れました！

主材料：ヒエ 豚ひき肉 玉ネギ バター パン粉 牛乳 溶き卵 キュウリ

• 30分
• 306 Kcal
• 2009/06
• 献立

お家で本格担々麺！プロが伝授します。ゴマのコクとピリリと程よい辛さが絶妙なバランスです。

主材料：中華麺 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 チンゲンサイ ザーサイ 紹興酒 熱湯

• 25分
• -
• 2011/05
• 連載

カレー粉やスパイスを使って丁寧に作るカレーです。野菜や豚肉の旨味が広がるあと引くおいしさ！

主材料：豚肉 ホウレン草 玉ネギ 水煮トマト ニンニク ショウガ 水

• 1時間20分
• 313 Kcal
• 2007/08
• 献立

とろけたチーズとキムチは相性ばっちり。熱々のうちに召し上がれ。

主材料：小麦粉 パン粉 キャベツ 豚ロース肉 溶き卵 スライスチーズ 白菜キムチ

• 15分
• 701 Kcal
• 2016/02
• 簡単

主材料：きんぴらゴボウ 豚肉 小麦粉 大葉 酒 サラダ菜

• 10分
• 339 Kcal
• 2013/06
• お弁当

豚肉と豆腐の韓国風ピリ辛スープです。豆腐は絹に代えてもOKです。

主材料：水 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク ニラ 白菜キムチ 豚バラ肉

• 20分
• 242 Kcal
• 2016/05
• 献立

主材料：豚肉 細ネギ 片栗粉 水 酒 プチトマト

• 10分
• 243 Kcal
• 2012/09
• お弁当

ピリ辛く美味しいチリコンカーンも、脂肪の少ない豚もも肉と水煮の大豆でカロリーダウンできます。トマト…

主材料：玉ネギ ニンニク ローリエ 水煮大豆 水煮トマト サヤインゲン コーン 水 豚もも肉

• -
• 318 Kcal
• 2001/04
• 特集

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン

• 30分
• 343 Kcal
• 2005/10
• 献立

調味料は予め合わせておくと、段取り良くできますよ！

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤ピーマン

• 30分
• 301 Kcal
• 2015/07
• 献立

大きめに切った豚肉と、秋の味覚サツマイモが入ったボリューム満点な焼き餃子です！

主材料：酒 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ 水 強力粉 豚肉 サツマイモ

• -
• -
• 2008/10
• 特集

主材料：ご飯 卵 ニンニク 玉ネギ ピーマン 豚ひき肉 ベーコンチップ

• 25分
• 573 Kcal
• 2006/07
• 献立

主材料：ジャガイモ 豚肉 玉ネギ ニンジン しらたき（糸コンニャク） サヤインゲン だし汁 酒

• 50分
• 607 Kcal
• 2006/05
• 献立

アッサリとした味に仕上げた蒸し煮。トマトは真っ赤な完熟を使うと美味しさがアップします。これからの季…

主材料：玉ネギ 水 トマト 白ワイン キャベツ パセリ ローリエ ズッキーニ 豚ヒレ肉 タコ糸

• 40分
• -
• 2017/06
• その他

そばとピリ辛のウリの歯ごたえの違いも楽しい1品。ピリ辛の味は、ビールによく合うのです。

主材料：そば 白ネギ 豚バラ肉 パクチー（香菜） 紹興酒 白長ウリ

• 20分
• 468 Kcal
• 2005/08
• 特集

主材料：酒 片栗粉 水煮タケノコ 豚肉 黄パプリカ

• 10分
• 161 Kcal
• 2014/03
• お弁当

主材料：ナス 厚揚げ 板コンニャク シシトウ 豚肉

• 30分
• 297 Kcal
• 2002/06
• 献立

主材料：ゴボウ ニンジン 里芋 板コンニャク 豚肉 サヤインゲン だし汁 酒

• 35分
• 278 Kcal
• 2001/03
• 献立

甘辛いしっかり味のそぼろはご飯との相性抜群！冷めてもおいしくいただけるので、お弁当にも最適！

主材料：豚ひき肉 ショウガ ニンニク 酒

• 15分
• 681 Kcal
• 2009/08
• 簡単

主材料：豚ひき肉 ナス 長唐辛子 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

• 25分
• -
• 2002/07
• 献立

お肉も野菜もたっぷり食べられるバランスの良い一品。

主材料：ビーフン ニンジン 酒 玉ネギ 豚バラ肉 水 水煮タケノコ 小松菜

• 30分
• 422 Kcal
• 2009/02
• 献立

外はサクッと、中はクリーミーなポテトサラダです！

主材料：小麦粉 パン粉 溶き卵 キャベツ ポテトサラダ 豚バラ肉

• 15分
• -
• 2011/05
• 連載

煮物の定番、肉じゃがの作り方を紹介します。お手頃な豚肉で作る肉じゃがは、あっさりしていておいしい！…

主材料：ジャガイモ 豚バラ肉 玉ネギ ニンジン しらたき（糸コンニャク） キヌサヤ だし汁 酒

• 50分
• 428 Kcal
• 2005/05
• 献立

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 赤ピーマン 豚肉

• 25分
• 199 Kcal
• 2006/09
• 献立

揚げた豚肉と炒めた野菜を甘酢あんにからめた基本の酢豚です。酸っぱすぎない味付けが◎

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン

• 30分
• 375 Kcal
• 2001/03
• 献立

豚肉で大葉、ニンジン、エノキを巻き、しょうゆとハチミツで甘めに仕上げた丼。スタミナがつきますよ。

主材料：ご飯 大葉 ニンジン 豚肉 小麦粉 エノキ

• 15分
• 586 Kcal
• 2011/08
• 献立

見た目よりアッサリ味。食べ過ぎに注意！？

主材料：豚肩肉 ニンニク ニンジン 玉ネギ セージ 白ワイン 水

• 3時間
• -
• 2009/11
• 特集

豚肉にチーズを巻いて、サクッと揚げました。子供に人気の一品。

主材料：豚肉 小麦粉 キャベツ プチトマト 溶き卵 プロセスチーズ パン粉

• 20分
• 625 Kcal
• 2010/07
• 献立