牛肉を使ったレシピ

エノキ、インゲン、ニンジンの3種類をそれぞれ巻いて。食感の違いがアクセントに。

主材料：牛もも肉 エノキ サヤインゲン ニンジン 小麦粉 レタス

• 25分
• 236 Kcal
• 2016/04
• 献立

グリーンアスパラの食感が楽しい素麺チャンプルー。素麺は最後に手早く合わせてください。

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 大葉 グリーンアスパラ 素麺

• 20分
• 561 Kcal
• 2017/06
• 献立

主材料：牛肉 手綱コンニャク ピーマン 赤ピーマン 小麦粉 酒 レタス

• 20分
• -
• 2002/11
• 献立

主材料：小麦粉 酒 青ネギ キャベツ 貝われ菜 牛肉 手綱コンニャク

• 20分
• 257 Kcal
• 2006/02
• 献立

ナンプラーを使った炒め物はエスニック感たっぷり！牛肉にもしっかり下味をつけておきましょう！

主材料：酒 牛肉 水煮タケノコ 小麦粉 パクチー（香菜）

• 15分
• 323 Kcal
• 2012/04
• 簡単

甘みと辛味が絶妙なバランス。柔らかくなったすじ肉は、作ってみる価値ありのおいしさ！

主材料：大根 牛すじ肉 板コンニャク 白菜キムチ だし汁 酒

• 1時間
• -
• 2010/01
• 特集

主材料：ご飯 ニンニク すり白ゴマ ニンジン キュウリ 牛肉 白ネギ 豆モヤシ サンチュ

• 25分
• 863 Kcal
• 2006/07
• 献立

主材料：里芋 ニンジン キヌサヤ 牛肉 酒 だし汁 酒

• 25分
• 278 Kcal
• 2005/03
• 献立

主材料：ご飯 酒 牛肉 しらたき（糸コンニャク） キヌサヤ 玉ネギ

• 20分
• 225 Kcal
• 2003/08
• 献立

炒めたトマトがソースのようにトロッと牛肉にからんでおいしいです。

主材料：酒 片栗粉 ニンニク 水煮タケノコ トマト ニラ 牛肉

• 15分
• 363 Kcal
• 2018/05
• 献立

しっかり炒めた玉ネギの甘さが素敵。卵がまろやかです。

主材料：卵 バター 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ トマト 牛肉 小麦粉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

牛肉の旨味がしっかり入ったきんぴら。ゴボウが苦手な子供にもおすすめです。ご飯が進みます。

主材料：牛肉 ゴボウ ニンジン ピーマン 酒 白ゴマ

• 15分
• 216 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：酒 だし汁 牛肉 新ゴボウ

• 30分
• 286 Kcal
• 2001/05
• 献立

主材料：パン粉 小麦粉 玉ネギ 卵 牛乳 牛ひき肉 レタス

• 30分
• 430 Kcal
• 2013/09
• お弁当

菊菜とお肉を一緒に食べれば、栄養バランスもGood。

主材料：春菊（菊菜） 白ネギ 牛肉 ニンニク 白ネギ 酒

• 20分
• 452 Kcal
• 2009/11
• 献立

ズボラしたい時におすすめのチンジャオロース。味は本格的です！ピーマンをたくさん使い時にも便利です。…

主材料：酒 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン 水 牛肉 白ネギ

• 10分
• 543 Kcal
• 2015/08
• お弁当

主材料：ご飯 白ネギ 玉ネギ ニンニク すり白ゴマ ピーマン モヤシ ホウレン草 赤ピーマン 牛カルビ

• 20分
• 835 Kcal
• 2004/11
• 献立

主材料：シシトウ ニンジン 大葉 牛肉 酒 実山椒の佃煮

• 15分
• 132 Kcal
• 2002/07
• 献立

主材料：レンコン シイタケ 酒 ピーマン 牛肉 酒

• 15分
• 148 Kcal
• 2002/10
• 献立

味付けは焼き肉のタレのみ！　コチュジャンのピリ辛味が人気です。

主材料：食パン 小麦粉 キャベツ 牛肉 白ゴマ

• 15分
• 531 Kcal
• 2010/03
• 献立

ニンニクの芽は茹でて、調味料を合わせておく、牛肉は炒めたらいったん取り出すのが失敗しないコツ！

主材料：牛肉 酒 片栗粉 ニンニクの芽 水煮タケノコ 玉ネギ

• 25分
• 332 Kcal
• 2017/04
• 献立

味の決め手はワサビをきかせたクリームソース。

主材料：牛ヒレ肉 バター 玉ネギ ニンニク 白ワイン 水 生クリーム

• 25分
• -
• 2018/07
• その他

鉄分の多い牛肉の肉みそと雑穀米をレタス巻きで。血糖値の急上昇を抑えてダイエットにも役立ちます。

主材料：牛ひき肉 ゴボウ マイタケ ニンニク ショウガ レタス 雑穀ご飯

• 30分
• 476 Kcal
• 2023/06
• その他

主材料：牛肉 ゴボウ ニンジン ショウガ だし汁 酒

• 15分
• 166 Kcal
• 2002/03
• 特集

ひとくち大に丸めた牛肉をすき焼き風の味付けに。食べごたえがあります。

主材料：酒 牛肉 白ネギ ゴボウ エリンギ

• 25分
• 509 Kcal
• 2010/05
• 献立

中から肉汁がジュワッとあふれ出す、牛ひき肉100％の大きなメンチカツは男性に人気の一品。

主材料：パン粉 小麦粉 キャベツ 玉ネギ 卵 牛乳 トマト 牛ひき肉 ピーマン

• 30分
• 521 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン

• 40分
• 448 Kcal
• 2004/01
• 献立

主材料：ニンニク 玉ネギ 牛肉 酒 ニラ ニンジン ご飯

• 10分 ＋
• 612 Kcal
• 2014/10
• お弁当

韓国の伝統料理クッパを春雨に変えてカロリーオフ。

主材料：ニンニク 水 ニラ ニンジン 牛肉 豆モヤシ 春雨

• 25分
• 450 Kcal
• 2008/10
• 献立

白みそで煮込んだもつは、定番の赤みその味とはひと味違います。

主材料：牛もつ 牛すじ肉 酒 ショウガ 板コンニャク 大根 ニンジン 刻みネギ だし汁 酒

• 1時間10分
• 384 Kcal
• 2007/01
• 献立