牛肉を使ったレシピ

牛肉は少量でも、卵と野菜でボリュームアップ。

主材料：牛肉 卵 玉ネギ レタス 酒

• 15分
• 402 Kcal
• 2017/09
• 献立

みんなで鍋をつついて食べるすき焼きを、今回はひとつのおかずとして、じんわり美味しい煮物にしてみまし…

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ 焼き豆腐 エノキ 卵 しらたき（糸コンニャク） 白菜 水

• 20分
• 662 Kcal
• 2002/11
• 特集

牛肉はさっと火を通した後取り出して、最後に入れることでやわらかな食感を残せます！ジャガイモと野菜の…

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン 牛肉

• 40分
• -
• 2017/07
• 特集

主材料：バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 赤ワイン 水 ドライパセリ 牛乳 水煮マッシュルーム 卵

• 25分
• -
• 2004/09
• 献立

主材料：ご飯 白ゴマ 牛肉

• 10分
• 529 Kcal
• 2012/12
• お弁当

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

• 50分
• -
• 2004/05
• 献立

彩り華やかなパプリカが入った、カレー味の肉ジャガはお子様に大人気。

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 だし汁 牛肉 赤パプリカ 黄パプリカ クレソン

• 30分
• 529 Kcal
• 2010/06
• 献立

ご飯から作るお粥なのでとても簡単！しぐれ煮、キムチ和え、卵焼きとの相性も◎

主材料：酒 水 卵 ネギ ショウガ 大根おろし 牛肉 すり白ゴマ チリメンジャコ ご飯 海藻ミックス

• -
• -
• 2009/03
• 特集

主材料：牛肉 ゴボウ ニンジン 白ゴマ

• 10分
• 188 Kcal
• 2010/10
• お弁当

おうちで手軽に作れる、うどんすきのレシピを紹介します。温泉卵をからめると最高！糸コンニャクを入れて…

主材料：うどん 酒 だし汁 玉ネギ 青ネギ シイタケ 牛肉 温泉卵 エノキ

• -
• 583 Kcal
• 2009/06
• 連載

赤ワインやカレー粉を使ってひと手間かけた、ワンランク上のおいしさ！

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ 小麦粉 赤ワイン らっきょう 牛肉

• 45分
• 953 Kcal
• 2015/05
• 献立

甘辛く、しっかりとした味付け。お弁当におすすめ！

主材料：ゴボウ セロリ シシトウ 酒 牛肉 小麦粉

• 25分
• 284 Kcal
• 2009/04
• 献立

主材料：牛肉 白ネギ エノキ

• 15分
• 308 Kcal
• 2011/04
• お弁当

キノコ、ゴボウなど食物繊維の豊富な牛丼です。

主材料：酒 ご飯 牛肉 ショウガ マイタケ ゴボウ

• 20分
• 500 Kcal
• 2016/06
• 献立

主材料：つきコンニャク 牛肉 酒 ピーマン 赤ピーマン だし汁 酒

• 20分
• 102 Kcal
• 2006/03
• 献立

野菜もたっぷり食べられる一皿！　オイスターソースのコクでおいしさUP！

主材料：牛肉 酒 片栗粉 キャベツ 玉ネギ ピーマン 赤ピーマン ニンニク 酒

• 15分
• 423 Kcal
• 2019/04
• 献立

定番の肉ジャガにシメジやマイタケも加えた、具だくさんな肉ジャガです！

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン シメジ マイタケ しらたき

• 40分
• 525 Kcal
• 2015/09
• 献立

牛薄切り肉と小松菜、シメジのこってりうまい炒め物です。小松菜のシャキシャキ感を残すのがおいしさのポ…

主材料：酒 ニンニク シメジ 牛肉 小松菜 すり白ゴマ

• 30分
• 309 Kcal
• 2018/06
• 献立

忙しい日のお昼ごはんにササッと出したい！フライパンで作る焼き肉丼なら、子供も大好き！少しお焦げがで…

主材料：ご飯 牛肉 ホウレン草 卵 小麦粉

• 15分
• 554 Kcal
• 2011/03
• 簡単

家庭料理の代表、肉ジャガ。ホックリとしたジャガイモがおいしい！

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 キヌサヤ

• 40分
• 455 Kcal
• 2015/03
• 献立

赤ワイン、コーヒーなど…隠し味がたっぷり入った本格味のカレーです。味に深みがありやみつきになるよう…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉

• 1時間
• 1155 Kcal
• 2013/03
• 献立

だしの味を生かした和風のカレー煮です。

主材料：牛肉 玉ネギ ニンジン ジャガイモ 玉ネギ ニンニク ショウガ 小麦粉 リンゴ

• 50分
• 643 Kcal
• 2007/12
• 献立

もう悩まない！夕食の献立に、牛肉のすき焼き風炒め煮はいかがですか？少し濃いめの甘辛い味付けなので、…

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 焼き豆腐 エノキ 卵 青ネギ

• 15分
• 407 Kcal
• 2009/07
• 簡単

秋にはやっぱりキノコがたっぷり食べたい！そんな時にぴったりなのが、中華調味料でこっくりとさせた炒め…

主材料：マイタケ シメジ 白ネギ ピーマン 赤ピーマン 牛肉 酒 片栗粉 酒

• 20分
• -
• 2002/10
• 簡単

主材料：ゴボウ ニンジン ピーマン つきコンニャク 牛肉 酒

• 15分
• 130 Kcal
• 2003/11
• 献立

甘めの味付けは牛肉と良く合います。野菜をたっぷり添えてバランス良く。

主材料：牛肉 ピーマン シイタケ モヤシ ニンニク

• 25分
• 554 Kcal
• 2017/08
• 献立

主材料：牛肉 小麦粉 プチトマト 酒 デミグラスソース

• 10分
• 314 Kcal
• 2013/11
• お弁当

主材料：ビーフン ニンジン 酒 玉ネギ ニラ キャベツ ニンニク シメジ 牛肉 シーフードミックス

• 40分
• 498 Kcal
• 2006/01
• 献立

定番の牛丼にひと手間加えて絶品牛丼に！甘辛く煮た牛肉と玉ネギにさっぱりとしたおろしポン酢がよく合い…

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ネギ 大根おろし

• 30分
• 802 Kcal
• 2016/10
• 献立

牛肉を使うとニューロースと呼ばれます。三色のピーマンを使ってカラフルに！

主材料：牛肉 酒 片栗粉 白ネギ 水煮タケノコ 赤パプリカ 黄パプリカ ピーマン

• 25分 ＋
• 302 Kcal
• 2016/07
• 献立