愛あるセレクトをしたいママのみかた

肉巻きおにぎり

材料  （ 1 人分 ）

牛肉

(薄切り)3枚

ご飯

(炊きたて)150g
  

塩コショウ

少々
  

白ゴマ

小さじ1

焼き肉のタレ

(市販品)大さじ2

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主食
公開日：
2012/12/23
更新日：
2012/11/13

作り方

  1. 1

    牛肉は余分な水分を拭き取っておく。ご飯に塩コショウ、白ゴマを混ぜ合わせ、3等分してラップの上から丸くにぎる。

  2. 肉巻きおにぎりの作り方2
    2

    (1)のご飯に牛肉を1枚ずつ巻き、サラダ油を熱したフライパンでとじ目を下にして焼き、さらに転がしながら中火で焼く。

  3. 3

    全体に焼き色がついたら、火を弱めて焼き肉のタレを加え、(2)にからめる。マヨネーズをかけ、七味唐辛子を振る。

このレシピのポイント・コツ

・下にサニーレタスをしくと見た目も映えます。
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recipe/megumi minato｜photographs/mami daikoku｜cooking/megumi minato

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