愛あるセレクトをしたいママのみかた

肉を使ったレシピ

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  • ご飯がとまらない!絶品ソースのトンテキ

    昔ながらのトンテキを家でも簡単に作れます!ニンニクの風味と絶品ソースでご飯がすすむボリュームのある…

    主材料:豚肉 小麦粉 ニンニク 酒 玉ネギ ピーマン

    • 20分 +
    • 363 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • カルボナーラ風サラダ丼

    カルボナーラ風サラダ丼

    パスタの定番カルボナーラをお手軽丼に。のせるだけの簡単レシピ。サラダ感覚でどうぞ!

    主材料:粉チーズ 温泉卵 ご飯 生ハム ベビーリーフ

    • 5分
    • -
    • 2014/07
    • 特集
  • 水菜とベーコンの洋風おみそ汁

    水菜とベーコンの洋風おみそ汁

    和と洋が融合!ご飯にかけてサラサラっといただくのもオススメです。

    主材料:だし汁 ベーコン プチトマト 水菜 粉チーズ

    • 15分
    • 110 Kcal
    • 2012/03
    • 簡単
  • ゴボウ入りそぼろ丼

    ゴボウ入りそぼろ丼

    主材料:ゴボウ 牛ひき肉 酒 ご飯 紅ショウガ

    • 15分
    • 512 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • ミニポトフ

    ミニポトフ

    主材料:ニンジン 玉ネギ ローリエ 白ワイン ブロッコリー キャベツ ベーコン バター

    • 35分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • セロリとヒジキの中華和え

    セロリとヒジキの中華和え

    セロリのシャキシャキ感とほろ苦さが美味しい。作り置きして冷蔵庫で保存もできます。

    主材料:ショウガ 白ゴマ ハム セロリ 芽ヒジキ

    • 15分
    • 119 Kcal
    • 2022/07
    • 献立
  • ささ身のマスタードカツ

    ささ身のマスタードカツ

    粒マスタードのピリッとした辛さとしっとりささ身が美味しいフライです。

    主材料:鶏ささ身 小麦粉 溶き卵 パン粉 サラダ菜 プチトマト

    • 20分
    • 403 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • スタッフドピーマン

    スタッフドピーマン

    仕上げに蒸し焼きにすることでピーマンの苦みが消え、苦手な方にも食べやすくなります。

    主材料:ピーマン 合いびき肉 玉ネギ バター パン粉 溶き卵 小麦粉

    • 30分
    • 317 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 鶏ゴボウチャーハン

    鶏ゴボウチャーハン

    かために炊いたご飯を強火で炒めてパラパラに仕上げます。

    主材料:ご飯 ニンジン 酒 ネギ しば漬け ゴボウ 焼き鳥

    • 15分
    • 442 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • あつあつ!ナスのドリア 簡単濃厚な味わい by横田 真未さん

    子どもも大人も大好き!ご飯の上にナスと市販のミートソース缶を使って作るドリアです。あっという間にあ…

    主材料:ドライパセリ ミートソース ナス ピザ用チーズ ご飯 パン粉

    • 25分
    • 671 Kcal
    • 2010/06
    • 簡単
  • お箸で食べやすい鶏そぼろ

    お箸で食べやすい鶏そぼろ

    ひき肉100gに対して小さじ1/4の片栗粉が、そぼろを食べやすくするポイントです!

    主材料:鶏ひき肉 酒 ショウガ 片栗粉 水

    • 5分
    • -
    • 2020/11
    • その他
  • 揚げ大根のユズコショウマヨ和え

    柔らかく揚がった大根と、旨味たっぷりの豚肉がピリリと辛いユズコショウマヨとよく合います。

    主材料:大根 豚ロース肉 片栗粉 カシューナッツ 水菜

    • 20分
    • 488 Kcal
    • 2008/12
    • 簡単
  • 牛肉入りピリ辛サラダ

    牛肉入りピリ辛サラダ

    主材料:牛肉 ニラ 大根 細ネギ ミツバ 玉ネギ プチトマト レモン 酒

    • 15分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • ハーブソーセージとジャガイモのペンネ

    ほのかに広がるローズマリーの香りがポイント。あればぜひ削りたてのチーズをかけて下さい!

    主材料:ペンネ ソーセージ ジャガイモ ブロッコリー ニンニク パルミジャーノチーズ

    • 25分
    • -
    • 2009/11
    • 連載
  • ゴボウのサクッフワッつみれ

    ゴボウのサクッフワッつみれ

    団子の周りにゴボウをつけて揚げる事で、外はサクッと中はフワッとした食感に。

    主材料:ゴボウ 片栗粉 鶏ひき肉 木綿豆腐 ショウガ 片栗粉

    • 15分
    • 348 Kcal
    • 2016/02
    • 簡単
  • 手づくり肉まん

    手づくり肉まん

    ベーキングパウダーを使う生地は、発酵不要でお子様にも簡単に作れます。あんがはみ出てもご愛敬、蒸した…

    主材料:小麦粉 水 豚ひき肉 ショウガ ニンニク

    • 1時間
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • ひとくち冷シャブ巻き

    ひとくち冷シャブ巻き

    夏は定番の冷シャブ。掛けるソースはいろいろありますが梅マヨネーズもいける!こんな風にはじめから巻い…

    主材料:牛肉 酒 大葉 梅干し プチトマト

    • 15分
    • 376 Kcal
    • 2004/08
    • 簡単
  • 黄金比 の味付け!豚の生姜焼き

    夕ご飯の定番人気、豚肉の生姜焼き。野菜もたっぷりとれるレシピを紹介します。豚肉に小麦粉をまぶすこと…

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 玉ネギ 小麦粉 小松菜

    • 20分
    • 392 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • やみつき!エノキのコク旨バターソテー

    えのきとベーコンをバターで炒めたおつまみにもぴったりの副菜です。バターとマヨネーズでコクをプラス!

    主材料:エノキ ベーコン ドライパセリ バター

    • -
    • -
    • 2002/12
    • 簡単
  • マッシュルームとブロッコリーのチーズ和え

    電子レンジで簡単に作れる、かんたん洋風和え物。

    主材料:マッシュルーム ブロッコリー ベーコン パルメザンチーズ

    • 15分
    • 127 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 牛肉入り糸コン炒め

    牛肉入り糸コン炒め

    主材料:牛肉 酒 しらたき(糸コンニャク) だし汁 酒

    • 20分
    • 231 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • 鶏そぼろ入りだし巻き卵

    鶏そぼろ入りだし巻き卵

    主材料:だし汁 酒 溶き卵 鶏ひき肉

    • 20分
    • 115 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • 肉カボチャ

    肉カボチャ

    主材料:カボチャ 牛肉 玉ネギ ニンジン サヤインゲン しらたき(糸コンニャク) だし汁 酒

    • 35分
    • 622 Kcal
    • 2009/10
    • 特集
  • 鶏の唐揚げ&野菜揚げ

    鶏の唐揚げ&野菜揚げ

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 トマト レタス シシトウ サツマイモ

    • 30分
    • 546 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • 鶏ささ身のみぞれがけ

    鶏ささ身のみぞれがけ

    大根おろしでさっぱり頂く一品です。

    主材料:鶏ささ身 酒 大根 青ネギ だし汁

    • 10分
    • 105 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • ソラ豆と卵のスープ

    ソラ豆と卵のスープ

    ホクホクとた食感のソラ豆と卵のスープ。ベーコンの塩気がちょうど良い。

    主材料:水 ベーコン 卵 ソラ豆

    • 15分
    • 119 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • トマトソースのやわらかロールキャベツ

    ロールキャベツと相性のよいトマトソースがやみつきになります!トマト缶を使ったソースで、トロトロにな…

    主材料:玉ネギ キャベツ パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ ローリエ 水煮トマト

    • 50分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • ハンバーグ・Eレシピ風

    ハンバーグ・Eレシピ風

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン コーン ホウレン草

    • 25分
    • 440 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • 揚げ鶏肝のネギソース

    揚げ鶏肝のネギソース

    白ネギと貝われ菜にラー油をからめるのがポイント!ついついビールが飲みたくなうような一品です。

    主材料:砂肝 鶏レバー 酒 ショウガ ニンニク 片栗粉 白ネギ 貝われ菜

    • 20分
    • 245 Kcal
    • 2010/02
    • 簡単
  • 鶏手羽肉のピリ辛ナッツソース

    鶏手羽肉のピリ辛ナッツソース

    濃厚なピリ辛ピーナッツソースは野菜にかけても美味。

    主材料:鶏手羽先 鶏手羽元 酒 レタス プチトマト ピーナッツ ピーナッツバター

    • 50分
    • 333 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
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