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ユズ汁を使ったレシピ

検索結果:201件
  • ニラのお浸し

    ニラのお浸し

    ニラ、エノキ、ミツバのお浸し。ユズ汁を入れて香り豊かに。

    主材料:ニラ エノキ ミツバ チリメンジャコ だし汁 ユズ汁

    • 10分
    • 23 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 焼きイワシ

    焼きイワシ

    主材料:イワシ 大根おろし ユズ汁 プチトマト

    • 15分
    • 258 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • イワシの塩焼き

    イワシの塩焼き

    主材料:イワシ 大根おろし ユズ汁

    • 30分
    • 207 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • フライドチキン・ユズの香り

    フライドチキン・ユズの香り

    甘辛いタレがご飯に良く合う! ユズの香りも良いですね。

    主材料:鶏手羽先 酒 片栗粉 白ネギ 酒 レモン汁 ユズ汁

    • 20分
    • 225 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • ユズ大根

    ユズ大根

    ユズ汁とユズの皮が入った、香りの良い一品。昆布茶を入れて、味に深みをプラス。

    主材料:大根 ユズ汁 ユズ皮 昆布茶

    • 50分
    • 46 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • キノコのホイル蒸し

    キノコのホイル蒸し

    主材料:マイタケ シメジ 玉ネギ バター ユズ汁

    • 20分
    • 58 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 海藻サラダ

    海藻サラダ

    ミネラルたっぷりのサラダはユズ汁を効かせたドレッシングでさわやかに仕上がります。

    主材料:海藻ミックス ブロッコリー サニーレタス プチトマト ユズ汁

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 鯛のサラダ風お造り

    鯛のサラダ風お造り

    刺身用の鯛を大根、キュウリ、ミョウガと一緒にいただく、サッパリとした一品です。

    主材料:鯛 大根 キュウリ ミョウガ ユズ汁 レモン汁

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 焼きキノコのお浸し

    焼きキノコのお浸し

    たくさんのキノコを直火で焼いて香ばしさUP! ユズの香りが上品ですね。

    主材料:シメジ マイタケ シイタケ だし汁 酒 ユズ汁

    • 20分
    • 51 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • カブのユズ風味サラダ

    カブのユズ風味サラダ

    主材料:カブ ユズ汁 ユズ皮 だし汁

    • 15分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • カブのユズ和え

    カブのユズ和え

    塩もみしたカブとカブの葉のサッパリとした和え物! ユズの香りが上品ですね。

    主材料:カブ ユズ汁 ユズ皮 だし汁

    • 20分
    • 19 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • お造りサラダ

    お造りサラダ

    シャキシャキのせん切り野菜とお刺身に手作りの合わせダレをかけて。柑橘類のさわやかな風味が広がります。

    主材料:鯛 大根 キュウリ ユズ汁 レモン汁

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • ユズシフォンケーキ

    ユズシフォンケーキ

    主材料:卵黄 卵白 薄力粉 水 ミントの葉 アイスクリーム ユズ汁 ユズ皮 ユズ

    • -
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • 鶏の水炊き

    鶏の水炊き

    主材料:酒 白ネギ シイタケ 白菜 豆腐 エノキ 葛きり 白ゴマ 鶏もも肉 ショウガ 昆布

    • 1時間
    • 559 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • キノコのおひたし

    キノコのおひたし

    主材料:シメジ マイタケ シイタケ ホウレン草 だし汁 酒 ユズ汁

    • 20分
    • 44 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • シンプルなおいしさ!ブリカマの塩焼き

    脂がのったブリカマを魚焼きグリルで塩焼きに。ブリに酒や塩をふってから焼くとふんわりに!ご飯がすすみ…

    主材料:ブリ 酒 大根おろし ユズ汁

    • 25分
    • 237 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • カブのユズ風味漬け

    カブのユズ風味漬け

    主材料:カブ ユズ汁

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 二色なます風

    二色なます風

    主材料:大根 ニンジン ユズ汁 酒

    • 20分
    • 21 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • サラダなます風

    サラダなます風

    鶴に亀…。見た目からお正月気分が味わえます!

    主材料:カブ 大根 金時ニンジン キュウリ カリフラワー ユズ汁

    • 30分
    • 192 Kcal
    • 2006/12
    • 特集
  • 塩もみ白菜のサラダ

    塩もみ白菜のサラダ

    主材料:白菜 カニ風味カマボコ ユズ汁

    • 10分
    • 27 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • しらすご飯

    しらすご飯

    主材料:ご飯 大根おろし チリメンジャコ ユズ汁

    • 10分
    • 289 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 白菜の酢の物

    白菜の酢の物

    主材料:ユズ汁 白菜 ユズ皮

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • キャベツのユズ甘酢

    キャベツのユズ甘酢

    主材料:キャベツ キュウリ チリメンジャコ ユズ汁 ユズ皮

    • 20分
    • 85 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • サワラの香り照り焼き

    サワラの香り照り焼き

    主材料:サワラ 酒 ユズ汁

    • 20分
    • 205 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ひりょうずの炊き合わせ

    ひりょうずの炊き合わせ

    しっかり味がしみ込んだひりょうず(がんもどき)はやわらかくて美味! 噛みしめる度にだしが口の中で広…

    主材料:がんもどき(ひりょうず) カブ ユズ汁 だし汁 酒

    • 25分
    • 330 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • イチジク田楽

    イチジク田楽

    甘みのあるイチジクとゴマ田楽みその意外な組み合わせは試してみる価値あり! クセになります。

    主材料:イチジク 田楽みそ すり白ゴマ ユズ汁 ユズ皮 酒

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 大根とミツバのサラダ

    大根とミツバのサラダ

    主材料:大根 ミツバ ユズ汁 油揚げ シイタケ

    • 15分
    • 111 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • イワシの塩焼き

    イワシの塩焼き

    塩を振ったイワシに合わせ甘酢を添えて、シンプルにいただきます。

    主材料:イワシ 大根おろし ユズ汁

    • 30分
    • 231 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 紅白なます

    紅白なます

    ユズをくり抜いて、搾りたてのユズ汁をたします。残りのユズ皮は、鮮やかな黄色で、香りも見た目も新鮮そ…

    主材料:大根 金時ニンジン ユズ汁

    • 20分
    • 50 Kcal
    • 2003/11
    • 特集
  • 大根のおかかサラダ

    大根のおかかサラダ

    主材料:大根 貝われ菜 かつお節 酒 ユズ汁

    • 15分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
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