愛あるセレクトをしたいママのみかた

イワシの塩焼き

塩を振ったイワシに合わせ甘酢を添えて、シンプルにいただきます。

献立
調理時間
カロリー
231 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

大根おろし

1/2カップ

<合わせ甘酢>

  

ユズ汁

小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2012/01/30
更新日：
2012/01/24

下準備

  • イワシの塩焼きの下準備1

    イワシは、分量外の塩大さじ1を全体に振り、15分置いて水気を拭き取る。(ヒント)塩イワシの場合は塩を振らなくてOKです。

  • 大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。

  • グリルは予熱しておく。

作り方

  1. イワシの塩焼きの作り方4
    1

    グリルの網にサラダ油をぬり、イワシを並べて中に火が通るまで焼く。

  2. イワシの塩焼きの作り方5
    2

    器にイワシを盛って大根おろしを添え、＜合わせ甘酢＞をかける。

このレシピのポイント・コツ

・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上下のタイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従ってください。

このレシピを含む人気レシピまとめ

2019年の方角は東北東！恵方巻き＆縁起の良い節分レシピ
2019年の方角は東北東！恵方巻き＆縁起の良い節分レシピ

今回は定番の恵方巻きやいつもとは少し違った変わり恵方巻きのほか、厄払いのイワシ料理など、節分にぴったりのレシピを集めました♪節分で余った豆を使った、アレンジレシピも一挙ご紹介します！

「イワシの塩焼き」の関連レシピ

「イワシ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ