ユズを使ったレシピ
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カボチャとユズの麹グラタン
麹で引き立ったカボチャの甘味と、ユズの香りを楽しむ簡単グラタンです。
主材料：ピザ用チーズ カボチャ パセリ 塩麹 ユズ 甘酒
- 20分
- 194 Kcal
- 2018/12
- かんたん
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豚バラ肉とセリの常夜鍋
サッと作れてスタミナ満点。シンプルな材料なのに飽きのこない味わい。
主材料：豚バラ肉 セリ ニンニク ショウガ だし汁 酒 ユズ
- 10分
- 462 Kcal
- 2018/01
- かんたん
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サーモンステーキユズバターしょうゆ
脂がのった旬の生鮭に、ユズの爽やかさがピッタリ。キノコのソテーを付け合わせにたっぷりと。
主材料：生鮭 小麦粉 シイタケ エリンギ サヤインゲン バター バター
- 20分
- 380 Kcal
- 2016/11
- 献立
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豚肉とマイタケのおかずサラダユズドレッシング
1人398kcalの献立。マイタケ、ルッコラなど旬の食材に、ユズが香るドレッシングで秋らしさを演出…
主材料：豚もも肉 マイタケ カボチャ ルッコラ 紫玉ネギ ユズ
- 20分
- 398 Kcal
- 2016/10
- 連載
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あったか湯豆腐
木綿豆腐で湯豆腐を！ 大豆の甘みを味わって。
主材料：酒 昆布 白ゴマ 春菊（菊菜） ショウガ 白菜 エノキ ネギ 木綿豆腐 ユズ ミツバ
- 20分
- 105 Kcal
- 2014/11
- 献立
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