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ユズを使ったレシピ

検索結果:116件
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  • サンマのホイル蒸し焼き

    サンマのホイル蒸し焼き

    主材料:サンマ ユズ 酒 ユズ

    • 30分
    • 290 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 鶏鍋~酒粕鍋~酒粕湯葉ご飯

    鶏鍋~酒粕鍋~酒粕湯葉ご飯

    鶏のスープに酒粕を加えてコクをプラス。最後は湯葉ご飯で決まり!

    主材料:豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ ネギ エノキ ミツバ 白菜 ご飯 水菜

    • 30分
    • -
    • 2009/11
    • 特集
  • カブと生ハムのユズ風味

    カブと生ハムのユズ風味

    カブがおいしい季節です!カブと生ハム、ユズとオリーブ油…意外によく合う、和とイタリアンのコラボレー…

    主材料:カブ 生ハム ユズ

    • 15分
    • 199 Kcal
    • 2003/12
    • 簡単
  • しっかり味のブリ大根

    しっかり味のブリ大根

    主材料:大根 ブリ 酒 ショウガ お米 ユズ

    • 1時間
    • 442 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 鴨だし雑煮

    鴨だし雑煮

    家庭によっていろんな種類があるお雑煮! 鴨を鶏に変えても美味しいです!

    主材料:鴨肉 水菜 白ネギ ユズ だし汁 酒 角餅

    • 15分
    • 175 Kcal
    • 2017/01
    • 簡単
  • ひりょうずの炊き合わせ

    ひりょうずの炊き合わせ

    しっかり味が染み込んだひりょうずとカブは白ごはんに良く合います。ユズ皮で香りをプラス。

    主材料:がんもどき(ひりょうず) カブ カブの葉 ユズ だし汁 酒

    • 25分
    • 340 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • アジの開き

    アジの開き

    焼くだけだから朝食にもオススメ。大根おろしとユズをかけてサッパリと。

    主材料:アジ 大根おろし ユズ

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • アンコウ鍋

    アンコウ鍋

    主材料:白ネギ セリ ユズ 水 昆布 酒 アンコウ 豆腐 うどん ネギ しらたき(糸コンニャク)

    • 25分
    • 513 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • 長芋と水菜のサッと煮

    長芋と水菜のサッと煮

    長芋は煮る事でホックリとした食感に。

    主材料:長芋 サラダ水菜 だし汁 酒 ユズ

    • 20分
    • 128 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • ユズティー

    ユズティー

    主材料:ユズ オレンジジュース 熱湯

    • 5分
    • 81 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 鮭の幽庵焼き

    鮭の幽庵焼き

    ユズの香りでさわやかに魚をいただきます。

    主材料:生鮭 ユズ

    • 15分 +
    • 150 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • 白菜の簡単もみ漬け

    白菜の簡単もみ漬け

    ユズの皮と搾り汁を入れて風味豊かに。

    主材料:白菜 ニンジン キュウリ ユズ

    • 15分
    • 17 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • オーブンで焼き干物

    オーブンで焼き干物

    高温のオーブンで焼き上げる干物はまた格別! 手に入る干物でOKです。

    主材料:カマス ユズ

    • 20分
    • 118 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 魚のアラと白菜の蒸し煮

    魚のアラと白菜の蒸し煮

    白菜でサンドするように煮るのがポイント。白菜からでた水分で、アラがふんわりふっくら蒸し上がります。…

    主材料:魚のアラ 白菜 白ネギ ミツバ 酒 ユズ

    • 25分
    • 566 Kcal
    • 2009/12
    • 簡単
  • あったかユズティー

    あったかユズティー

    寒い冬には身体温まるユズティーを。ユズの風味が広がります。

    主材料:ユズ オレンジジュース 熱湯

    • 10分
    • 27 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • サンマの柚香焼き

    サンマの柚香焼き

    ユズの風味をプラスして旬のサンマをいただきます。

    主材料:サンマ 酒 ユズ汁 キュウリ ユズ

    • 25分
    • 393 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 白菜と塩昆布のレンジ蒸し

    白菜と塩昆布のレンジ蒸し

    白菜の上に塩昆布と酒をかけるだけで、立派な一品が出来ます。忙しい時のお助けレシピ。

    主材料:白菜 塩昆布 酒 ユズ ユズ汁 だし汁

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • エビと松茸の天ぷら

    エビと松茸の天ぷら

    主材料:小麦粉 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ 卵黄 ミツバ ユズ 松茸

    • 30分
    • 238 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 焼き干物

    焼き干物

    主材料:干物 ユズ

    • 10分
    • 210 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • カブのユズ漬け

    カブのユズ漬け

    ユズの香りが口いっぱいに広がります。

    主材料:カブ ユズ 昆布 酒

    • 15分
    • 33 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • ウオゼの塩焼き

    ウオゼの塩焼き

    主材料:ウオゼ 棒ショウガ ユズ

    • 25分
    • 111 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 大根とカブのユズ漬け

    大根とカブのユズ漬け

    ユズの香りが広がる一品。ササッとできるので、あと一品ほしい!なんて時にも重宝するはず!熱々ご飯と一…

    主材料:大根 カブ カブの葉 ユズ

    • 15分
    • 22 Kcal
    • 2009/12
    • 簡単
  • カブのユズ酢漬け

    カブのユズ酢漬け

    塩もみしたカブとカブの葉にユズ皮を加えて、風味豊かな一品に。

    主材料:カブ ユズ

    • 20分
    • 42 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 長芋のサッと煮

    長芋のサッと煮

    主材料:長芋 サラダ水菜 だし汁 酒 ユズ

    • 20分
    • 94 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 簡単たっぷり茶碗蒸し

    簡単たっぷり茶碗蒸し

    たっぷり多めの茶碗蒸しはなめらかな食感! ミツバ、ユズ皮の香りが上品です。

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ ワカメ ユズ

    • 30分
    • 118 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 大根のユズ風味

    大根のユズ風味

    主材料:大根 ユズ 酒

    • 20分
    • 15 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • カレイのユズ風味南蛮漬け

    カレイのユズ風味南蛮漬け

    南蛮ダレに漬ければ漬けるほどおいしい!

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 貝われ菜 カレイ ユズ

    • 30分
    • 244 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • しょう油仕立てのあったかアンコウ鍋

    ぷりぷりのアンコウと野菜のしょう油仕立てのお鍋です。しめはうどんか蕎麦が最高!

    主材料:アンコウ 白ネギ セリ ユズ 水 昆布 酒 白菜 ニンジン エノキ 豆腐

    • 25分
    • 366 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • みそか鍋

    みそか鍋

    鴨ロースが柔らかい。とっても豪華な鍋ですね。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン エノキ 油揚げ シメジ 白菜 春菊(菊菜)

    • 40分
    • 640 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • もちもち団子鍋

    もちもち団子鍋

    もち米を入れたご飯で作る団子がポイント! もちもちとした食感は食べ応えがあります。

    主材料:酒 白ネギ 水 片栗粉 鶏もも肉 春菊(菊菜) ゴボウ マイタケ ユズ しらたき(糸コンニャク) お米

    • 1時間
    • 887 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
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