愛あるセレクトをしたいママのみかた

果物を使ったレシピ

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  • パン・オ・ヴァン・ルージュ

    パン・オ・ヴァン・ルージュ

    ほんのり赤ワインを効かせた、クルミとカレンツたっぷりな食べ応えのあるパン。一晩赤ワインに漬けたカレ…

    主材料:フランスパン専用粉(リスドォル) ライ麦粉 赤ワイン カレンツ クルミ

    • 1時間40分
    • -
    • 2013/12
    • ブレッド
  • ささ身の梅しそ巻き

    ささ身の梅しそ巻き

    サッパリといただけます。冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもぴったり。

    主材料:鶏ささ身 大葉 梅干し 酒 大葉

    • 15分
    • -
    • 2018/06
    • その他
  • 喫茶店のメロンクリームソーダ

    喫茶店のメロンクリームソーダ

    喫茶店で飲むような懐かしいメロンクリームソーダをおうちでも。

    主材料:炭酸水 氷 バニラアイス サクランボ

    • 5分
    • -
    • 2018/08
    • 特集
  • 甘酸っぱくて美味しい レモンタルト 簡単基本のレシピ by井手田 幸さん

    レモンタルトをおうちで気軽に作りましょう。グラニュー糖をバーナーで焦がしたパリパリのキャラメリゼを…

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 全卵 レモン汁 コーンスターチ レモン 発酵無塩バター

    • -
    • -
    • 2008/06
    • 特集
  • パン・オ・レザン

    パン・オ・レザン

    レーズンやクルミがたくさん入ったハードパン。食事は勿論、ワインにも良く合います!

    主材料:強力粉 全粒粉 ぬるま湯 レーズン カレンズ クルミ 米粉

    • 40分 +
    • -
    • 2018/11
    • ブレッド
  • 大根の明太和え

    大根の明太和え

    主材料:大根 長芋 プロセスチーズ サラダ菜 明太子 レモン汁 プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • 梅おかゆと半熟卵

    梅おかゆと半熟卵

    始めから梅干しを加えて炊いた梅おかゆ。ほんのり酸味がついたおかゆをやっぱり食べる時に梅干しをほぐし…

    主材料:卵 水 大葉 お米 梅干し

    • 50分
    • 350 Kcal
    • 2001/05
    • 特集
  • カボチャの濃厚アーモンドバター和え

    カボチャの甘さと、アーモンドバターの香ばしいコクが相性ばっちり! カボチャとアーモンドに含まれるビ…

    主材料:カボチャ アーモンド レーズン 手作りアーモンドバター スライスアーモンド

    • 10分
    • -
    • 2017/05
    • 特集
  • ブルーベリーのマーブルパウンドケーキ(卵・乳製品不使用)

    ブルーベリージャムを生地に混ぜて、きれいなマーブル模様に!

    主材料:薄力粉 アーモンドプードル クルミ 全粒粉 ブルーベリージャム 豆乳

    • 40分
    • -
    • 2012/03
    • 特集
  • グレープフルーツジュース

    グレープフルーツジュース

    ビタミンたっぷりのグレープに、ちょっとブランデーをプラス。手軽にビタミン補給できるよ!

    主材料:グレープフルーツ ブランデー 氷 ミントの葉

    • -
    • -
    • 2008/04
    • 特集
  • 鶏肉のスパイシー焼き

    鶏肉のスパイシー焼き

    主材料:鶏もも肉 酒 大葉 キャベツ ブロッコリー トマト レモン

    • 20分
    • 431 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • バレンタインやパーティーに!チョコフォンデュ by 横田 真未さん

    彼と一緒にチョコレートフォンデュはいかが!?二人の距離もきっと近づくはず♪イチゴやバナナ、マシュマ…

    主材料:チョコレート 生クリーム ブランデー プチシュークリーム バームクーヘン イチゴ バナナ イモケンピ マシュマロ

    • -
    • -
    • 2008/01
    • 特集
  • カスタード・シュー・ブレッド

    カスタード・シュー・ブレッド

    カスタードパウダーとセミドライイチゴで作ったクリームをパン生地で包みシュー生地をトッピング。シュー…

    主材料:強力粉 バター 全卵 水 カスタードパウダー 牛乳 ブランデー イチゴ

    • 2時間30分
    • -
    • 2011/05
    • 特集
  • チョコケーキ

    チョコケーキ

    チョコレートと相性抜群のオレンジピールを使った濃厚なチョコケーキ。焼き時間で全く違う食感が楽しめま…

    主材料:薄力粉 卵 無塩バター ココアパウダー 強力粉 オレンジピール ビタースイートチョコレート

    • 30分
    • -
    • 2014/02
    • スイーツ
  • ふわふわ!基本のシフォンケーキ 失敗しないコツを伝授

    ふわふわ幸せ、シフォンケーキ。自分で作って上手にふくらんだら嬉しいですよね。バナナ風味にはチョコシ…

    主材料:卵黄 卵白 薄力粉 生クリーム ミントの葉 牛乳 バナナ

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • バニラアイスのコーヒーリキュールがけ

    市販のアイスにフルーツとリキュールを加えるだけでおしゃれなデザートに。

    主材料:バニラアイス バナナ レモン汁 イチゴ ウエハース コーヒーリキュール ミントの葉

    • 5分
    • 291 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 鶏もも肉のマリネ焼き いつもの鶏肉をおいしく フライパンで簡単料理

    いつもの鶏肉をアレンジしたいときにおすすめのレシピです。ハーブ入りのマリネ液に漬けた鶏もも肉は、香…

    主材料:レモン汁 白ワイン ニンニク レモン ローリエ 鶏もも肉

    • 50分
    • 449 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • タラコ入りポテトサラダ

    タラコ入りポテトサラダ

    キュウリの塩もみが食感のアクセント。

    主材料:ジャガイモ キュウリ レモン汁 バター 牛乳 タラコ

    • 20分
    • 142 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 粉雪のモカ・ティラミス

    粉雪のモカ・ティラミス

    ビターな味わいのモカソースと濃厚クリームチーズが絶妙。お好みのビスケットやクッキーを添えてどうぞ。…

    主材料:コーヒー 生クリーム 卵黄 お湯 クリームチーズ 卵白 ビスケット チョコレート アマレット ベリー

    • 25分
    • -
    • 2006/12
    • 簡単
  • バナナヨーグルトのハチミツがけ

    ホワイトキュラソーをお好みの量かけるだけで大人の味に。

    主材料:バナナ ホワイトキュラソー プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 10分
    • 111 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • パンナコッタ・ルージュ

    パンナコッタ・ルージュ

    ぷるるんとした食感のパンナコッタと、キラキラ輝くロゼワインのジュレが重なってとってもキレイ。ルージ…

    主材料:生クリーム 牛乳 水 板ゼラチン レモン汁 ロゼワイン ラズベリー レモン皮

    • 1時間
    • -
    • 2010/05
    • スイーツ
  • アスパラの豚バラ巻き

    アスパラの豚バラ巻き

    仕上げに粗びき黒コショウとレモンをかけてサッパリと。

    主材料:豚バラ肉 小麦粉 グリーンアスパラ レモン

    • 20分
    • 205 Kcal
    • 2023/03
    • 献立
  • パイナップルラッシー

    パイナップルラッシー

    カレーの後などに飲むとサッパリとした口直しに。いろんなフルーツを入れても美味。

    主材料:パイナップル プレーンヨーグルト 牛乳 氷 ミントの葉

    • 10分
    • 149 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • グレープとオレンジのサラダ

    グレープとオレンジのサラダ

    柑橘系のフルーツを使ったサッパリ、デザート感覚のサラダです。

    主材料:グレープフルーツ オレンジ プレーンヨーグルト ホワイトキュラソー カッテージチーズ ミントの葉

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • アップル・パングラタン

    アップル・パングラタン

    残っている食パンでカンタンにできちゃうおやつ。リンゴ、ナッツ、レーズン、ブランデーそしてスパイスと…

    主材料:バター 牛乳 卵 食パン リンゴ レーズン ブランデー

    • 25分
    • -
    • 2004/01
    • 簡単
  • かんたん水炊き+さっぱりベトナムフォー

    鶏のだしがきいた水炊きのスープとフォーは相性抜群! レモンやハーブを添えればより本格的に楽しめます。

    主材料:パクチー(香菜) モヤシ ミントの葉 レモン 水炊きのスープ ビーフン

    • 13分
    • -
    • 2015/01
    • 特集
  • リンゴのデザート

    リンゴのデザート

    固くなってしまったバゲットや食パンを使ってもいいですよ。

    主材料:バゲット 卵 バター クルミ リンゴ レモン汁 クリームチーズ 生クリーム

    • 45分
    • 356 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 簡単美味しいクッキー ドライフルーツたっぷり プレゼントにもおすすめ

    ドライフルーツたっぷりのクッキー。しっとりとした味わいです。プレゼントにも喜ばれそうです。

    主材料:薄力粉 卵 バター ラム酒 ドライフルーツ

    • 45分
    • 528 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 簡単手羽の唐揚げ

    簡単手羽の唐揚げ

    味付けは焼き肉のタレ! 手軽にできておいしい唐揚げです。

    主材料:片栗粉 レモン プチトマト ブロッコリー 鶏手羽先

    • 20分 +
    • 498 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 里芋のこっくり煮

    里芋のこっくり煮

    しっかりと煮含めた里芋はほくほくとした食感に。

    主材料:里芋 板コンニャク ユズ皮 だし汁 酒

    • 25分
    • 128 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
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