愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

簡単美味しいクッキー ドライフルーツたっぷり プレゼントにもおすすめ

ドライフルーツたっぷりのクッキー。しっとりとした味わいです。プレゼントにも喜ばれそうです。

材料  （ 4 人分 ）

卵

1個

ドライフルーツ

(お好みのもの)60～80g
  

ラム酒

大さじ1

ジャンル：
洋菓子 / クッキー、ビスケット
種別：
デザート
公開日：
2008/01/21
更新日：
2021/12/09

下準備

  • 薄力粉、ベーキングパウダーは合わせて網を通しておく。

  • 簡単美味しいクッキー ドライフルーツたっぷり プレゼントにもおすすめの下準備2

    ドライフルーツにラム酒をかけておく。大きい場合はザックリ刻んで下さい。

  • オーブンを170℃に予熱する。

作り方

  1. 簡単美味しいクッキー ドライフルーツたっぷり プレゼントにもおすすめの作り方4
    1

    室温にもどしたバターを泡立て器でクリーム状に練り、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜ合わせる。

  2. 簡単美味しいクッキー ドライフルーツたっぷり プレゼントにもおすすめの作り方5
    2

    (1)に溶き卵を2～3回に分けて加えながら混ぜる。

  3. 簡単美味しいクッキー ドライフルーツたっぷり プレゼントにもおすすめの作り方6
    3

    ドライフルーツをラム酒ごと加えて泡立て器からゴムベラに変えてザッと混ぜ、さらに振るった粉類を加え、サックリ切るように混ぜ合わせる。

  4. 簡単美味しいクッキー ドライフルーツたっぷり プレゼントにもおすすめの作り方7
    4

    オーブンシートをしいた天板に(3)の生地をスプーンで山盛り1杯すくい、間をあけながら並べる。170℃に予熱しておいたオーブンで約18～20分焼く。

このレシピのポイント・コツ

・今回はレーズン、アプリコット、イチジクを使用しました。お好みのドライフルーツを使って下さいね！
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間に違いがありますので、お使いのオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
Xで教える

「簡単美味しいクッキー ドライフルーツたっぷり プレゼントにもおすすめ」の関連レシピ

「薄力粉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ