砂糖を使ったレシピ

クリーミーなアボカドとプリプリのエビが美味！ワインとの相性抜群！

主材料：アボカド むきエビ プレーンヨーグルト レモン汁 イタリアンパセリ

• 10分
• 128 Kcal
• 2013/06
• 簡単

ひりょうず（関西ではがんもどき）の煮物は中までお味が染み込んで美味しいですね。

主材料：酒 だし汁 シメジ がんもどき チンゲンサイ

• 20分
• 221 Kcal
• 2017/05
• 献立

アジに多く含まれるEPAやDHAは免疫の働きを正常にし、アレルギー症状を抑えてくれる効果があります…

主材料：酒 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ニンニク 大葉 ウズラの卵 アジ ワカメ 雑穀ご飯

• 15分
• -
• 2011/03
• 特集

ピューレ状にした白桃が入ったミルクプリンは、クリーミーだけどサッパリ。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン ミントの葉 白桃

• 10分 ＋
• 154 Kcal
• 2015/10
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ニンジン エビ キャベツ 菜の花

• 20分
• 114 Kcal
• 2002/03
• 献立

レンコンは乱切りにする事で食感がしっかり楽しめます！

主材料：レンコン 赤ピーマン 白ゴマ 酒

• 20分
• 90 Kcal
• 2014/12
• 献立

カブと油揚げをくったり柔らかく煮て……ユズ皮で香り高く。

主材料：カブ 油揚げ ユズ皮 片栗粉 水 だし汁 酒

• 20分
• 116 Kcal
• 2014/12
• 献立

贅沢にチーズを4種類もトッピング。ワインが飲みたくなるような大人のピザです。

主材料：ピザ用チーズ 強力粉 ぬるま湯 モッツァレラチーズ 薄力粉 ドライイースト カマンベールチーズ ブルーチーズ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

バターたっぷりのデニッシュ生地は甘くてサクサク！お好みのナッツやフルーツを入れてもOK！

主材料：フランスパン専用粉（リスドォル） 牛乳 無塩バター 無塩バター アーモンド バナナ 強力粉

• 3時間
• -
• 2013/03
• ブレッド

ユカリの塩気と白ゴマのプチプチがアクセント。甘さは控えめなので、甘い物が苦手な方にもオススメです！

主材料：薄力粉 無塩バター 卵黄 白ゴマ 全粒粉

• 30分
• 460 Kcal
• 2011/10
• 簡単

主材料：鶏もも肉 鶏皮 白ネギ キャベツ レモン トマト 酒 小麦粉

• 30分
• 845 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：酒 ショウガ 豚肉 キャベツ プチトマト ブロッコリー 板コンニャク

• 30分
• 335 Kcal
• 2003/09
• 献立

主材料：ホタテ トマト サヤインゲン

• 20分
• -
• 2002/07
• 献立

ピリ辛でご飯に合う味付け。コンニャクを入れているのでボリュームもあります。

主材料：牛肉 板コンニャク だし汁 酒 ネギ

• 15分
• 265 Kcal
• 2018/09
• 献立

何度か生地を折りたたんで伸ばすのがポイント。メープルシロップはたっぷりかけて下さいね！

主材料：強力粉 卵 プレーンヨーグルト 牛乳

• -
• -
• 2009/07
• ブレッド

辛みのある新玉ネギを甘酢で和えて30分置くと辛みが和らぎます。サッパリと食べられるので、食欲が減退…

主材料：鶏ささ身 酒 新玉ネギ ベビーリーフ

• 15分 ＋
• -
• 2021/05
• その他

さっぱり味の添えの野菜の酢の物と、ご飯によく合うこってり味のブリは絶妙なバランスです！

主材料：ブリ 酒 バター ニンジン 大根 柑橘汁

• 20分
• 353 Kcal
• 2008/10
• 簡単

炒めたヒヨコ豆とソーセージをチリパウダーで炒めた、洋風な一品。パンとも相性抜群です。

主材料：ヒヨコ豆 ソーセージ

• 15分
• 138 Kcal
• 2011/08
• 献立

マスタードやバターの風味と酢の力。塩を使わなくてもおいしくできます！

主材料：鶏もも肉 溶かしバター パン粉 ドライパセリ 小松菜 かつお節

• -
• 590 Kcal
• 2009/06
• 連載

塩昆布の旨味と塩気を利用した簡単ナムル。ミョウガの食感と香りを味わって下さい！

主材料：ミョウガ 玉ネギ 塩昆布

• 15分
• 92 Kcal
• 2012/07
• 簡単

野菜たっぷりで食欲そそる酢豚。甘酢あんが美味しいですよね。しっかり揚げた豚もも肉の旨味が口の中で広…

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン 赤ピーマン

• 25分
• 468 Kcal
• 2014/03
• 献立

ヘルシーでバランスのとれたサラダですね。

主材料：里芋 芽ヒジキ カッテージチーズ 酒 サラダ菜

• 15分
• 105 Kcal
• 2008/09
• 献立

ご飯を炊く間に、具材の準備を！ゴボウの歯応えと豚肉が美味しい一品です。

主材料：ご飯 酒 ゴボウ 豚肉

• 10分
• 443 Kcal
• 2015/12
• 献立

主材料：豚肉 ニンニクの芽 赤パプリカ 白ネギ ショウガ 酒

• 20分
• 262 Kcal
• 2001/07
• 献立

鶏もも肉と砂肝、レバーを使った鶏づくしの一品！

主材料：鶏もも肉 砂肝 鶏レバー 玉ネギ 白ネギ シイタケ エノキ しらたき ネギ 酒

• 20分
• 554 Kcal
• 2015/09
• 献立

ブリのアラに下処理をして臭みが抑えられます。じっくり煮てご飯がすすむ甘辛味に！

主材料：ブリ ゴボウ 酒 水 木の芽

• 40分
• 687 Kcal
• 2012/03
• 献立

主材料：レタス キュウリ ルッコラ レモン汁 玉ネギ

• 10分
• -
• 2001/06
• 献立

フライパンで作る肉ジャガ風のフルーティーなバーベキューソース味の煮込みです。

主材料：ソーセージ ジャガイモ ニンジン 玉ネギ パセリ みかん お湯

• 20分
• -
• 2017/01
• 特集

豚肉は酒を加えたお湯でゆでる事で、しっとり柔らかく仕上がります。キムチとニラ……スタミナ満点の一品…

主材料：白菜キムチ 酒 ニラ 豚肉 松の実

• 20分
• 183 Kcal
• 2012/03
• 簡単

カリッと焼いた油揚げの中身は納豆肉みそ!日本酒が合うレシピです。おしょうゆベースのかけダレにふんわ…

主材料：油揚げ 合いびき肉 白ネギ 納豆 白ネギ ブランデー 片栗粉 柑橘汁

• 15分
• 407 Kcal
• 2002/05
• 特集