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  4. 大根とツナのエスニック炒めのレシピ・作り方

大根とツナのエスニック炒め

少し甘めの味付け。箸休めに良いですね。

献立
調理時間
カロリー
158 Kcal
材料  ( 4 人分

大根

8~10cm

ツナ

(缶)2缶(1缶160g入り)

<調味料>

  

大さじ1
  

砂糖

小さじ1
  

ナンプラー

大さじ1

サラダ油

大さじ1

下準備

  • 大根は皮をむき、長さを半分に切って1cm角の棒状に切る。

  • ツナはザルに上げて軽く汁気をきる。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、大根をゆっくり焼き色がつくまで炒める。大根に火が通ったらツナを加え、サッと炒める。

  2. 2

    全体に油がまわったら<調味料>の材料を加え、サッと炒め合わせて器に盛る。

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