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ヒヨコ豆のチリ炒め

炒めたヒヨコ豆とソーセージをチリパウダーで炒めた、洋風な一品。パンとも相性抜群です。

材料  （ 2 人分 ）

ヒヨコ豆

(水煮)100g

<調味料>

  

ケチャップ

大さじ1
  

砂糖

少々
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2011/08/15
更新日：
2011/08/03

下準備

  • ヒヨコ豆のチリ炒めの下準備1

    ソーセージはヒヨコ豆の大きさに合わせて切る。

作り方

  1. ヒヨコ豆のチリ炒めの作り方2
    1

    フライパンにサラダ油を熱し、ソーセージ、ヒヨコ豆を加え、少し焼き色がつくまで炒める。

  2. ヒヨコ豆のチリ炒めの作り方3
    2

    チリパウダーを加えて炒め合わせ、さらに＜調味料＞の材料を加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。

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