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砂糖を使ったレシピ

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  • 牛しぐれ入り素麺巻き寿司

    牛しぐれ入り素麺巻き寿司

    素麺のもちもちっとした食感がおいしい巻き寿司。しっかり味の牛しぐれが良く合います。

    主材料:酒 焼きのり 大葉 ショウガ 牛肉 すり白ゴマ 素麺

    • 20分
    • -
    • 2012/07
    • 連載
  • 新ゴボウの香りパン

    新ゴボウの香りパン

    春が旬の香り高い新ゴボウを使った、おかずパン。アンチョビやニンニクが効いてお酒にもピッタリ!

    主材料:強力粉 水 新ゴボウ プチトマト アンチョビ ニンニク

    • 30分 +
    • -
    • 2015/04
    • ブレッド
  • 根菜と芽ヒジキの煮物

    根菜と芽ヒジキの煮物

    残った時はハンバーグに入れたり、肉団子に入れたりしてもいいですね。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ レンコン グリンピース 豚肉

    • 20分
    • 124 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 焼き鶏

    焼き鶏

    主材料:鶏もも肉 鶏皮 白ネギ キャベツ 酒 小麦粉

    • 30分
    • 506 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • そば巻き鶏バーグのっけ

    そば巻き鶏バーグのっけ

    パーティー会場には切らずに持って行って食べる時にお好みの大きさに切って下さいね。

    主材料:そば 酒 卵 キュウリ 貝われ菜 ショウガ 大根 刻みネギ 片栗粉 焼きのり シイタケ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 根菜3種のきんぴら

    根菜3種のきんぴら

    根菜の代表、ゴボウ、ニンジン、レンコンを使って。

    主材料:ゴボウ ニンジン レンコン 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 紫キャベツのマリネサラダ

    紫キャベツのマリネサラダ

    約半月間、冷蔵保存ができます。サラダの他、サンドイッチの具やお弁当にもおススメ。豚肉と一緒に煮込む…

    主材料:水 オレンジ アボカド 紫キャベツ パルメザンチーズ ルッコラ

    • 15分 +
    • -
    • 2024/04
    • その他
  • マシュマロココア

    マシュマロココア

    主材料:マシュマロ チョコレート ココアパウダー 牛乳

    • 15分
    • 188 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 基本の酢豚 甘酢あんが絶品

    基本の酢豚 甘酢あんが絶品

    酸味をきかせた甘酢あんで仕上げた、具だくさんの酢豚です。黄金比率の甘酢ダレはあらかじめ合わせておく…

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン

    • 30分
    • 421 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • ニンジンのオレンジジュース煮

    ニンジンのオレンジジュース煮

    主材料:ニンジン オレンジジュース 水

    • 10分
    • 76 Kcal
    • 2016/04
    • お弁当
  • 小松菜と油揚げのだし浸し

    小松菜と油揚げのだし浸し

    手軽に作れる栄養価の高い副菜。一度冷ますことで味がなじみます。

    主材料:小松菜 油揚げ だし汁

    • 20分
    • 77 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • ソーセージ

    ソーセージ

    2種類のソーセージを作りました。太さや長さを変えられるのは手作りならでは。

    主材料:豚バラ肉 豚肩肉 冷水 ブランデー 氷 片栗粉

    • -
    • -
    • 2006/11
    • 特集
  • ちくわのゴマみそ和え

    ちくわのゴマみそ和え

    甘めの味付けで、お弁当に最適な一品。

    主材料:ちくわ ピーマン ニンジン すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • サヤインゲンのゴマ和え

    サヤインゲンのゴマ和え

    主材料:サヤインゲン すり白ゴマ

    • 5分
    • 64 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • 甘辛味がしみてる!定番の豚バラ大根 by 岡本 由香梨さん

    大根と豚バラ肉を甘辛に炒めた定番のおかずです。大根は下茹でするので味がしみてご飯がすすみます!

    主材料:豚バラ肉 大根 ショウガ 酒 ネギ

    • 30分
    • 324 Kcal
    • 2018/02
    • 簡単
  • ピリ辛きんぴら

    ピリ辛きんぴら

    主材料:レンコン ニンジン サヤインゲン 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 鮭チャーハンオムライス

    鮭チャーハンオムライス

    サケフレーク、梅干し、大葉を入れた、和風のオムライス。トロトロの半熟卵と一緒に召し上がれ。

    主材料:卵 ご飯 バター 白ネギ だし汁 白ゴマ サケフレーク 梅干し ニンニクの芽 大葉 かつお節

    • 30分
    • 663 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • オイスターソースが隠し味!コク旨簡単トマト中華サラダ

    「オイスターソース」×「お酢」の組み合わせがコク旨のポイント。ドレッシングで和えた中華風マリネです…

    主材料:トマト

    • 5分
    • 69 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 厚揚げとキノコのスープ煮

    厚揚げとキノコのスープ煮

    味がしっかりと染み込んだ、キノコの香りが広がるスープ煮に仕上がります。

    主材料:酒 ネギ だし汁 シメジ マイタケ 厚揚げ

    • 15分
    • 207 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • ブリの赤ワイン照焼き

    ブリの赤ワイン照焼き

    ブリと言えばの照焼きを、今回は赤ワイン風味に。いつもの甘辛い味に深い風味が加わって美味♪添え野菜に…

    主材料:ブリ バター 小麦粉 豆苗 赤ワイン

    • 20分
    • -
    • 2003/01
    • 簡単
  • 魚介のタルタル クリスマスリース

    3層になった魚介のタルタルの周りにはベビーリーフで出来たクリスマスリース!のせるだけなのでお手軽で…

    主材料:ベビーリーフ イクラ 赤パプリカ 黄パプリカ ホタテ スモークサーモン アボカド レモン汁

    • 20分
    • -
    • 2015/11
    • その他
  • オクラのゴマ和え

    オクラのゴマ和え

    主材料:オクラ 白ゴマ

    • 5分
    • 67 Kcal
    • 2015/05
    • お弁当
  • 牛肉のチーズカツ

    牛肉のチーズカツ

    主材料:牛肉 スライスチーズ 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 10分
    • 479 Kcal
    • 2011/08
    • お弁当
  • カブの梅和え

    カブの梅和え

    カブを甘酸っぱく梅で味付けした和え物は、箸休めにもぴったりです。砂糖でもむことで柔らかな味わいにな…

    主材料:カブ 梅干し かつお節

    • 5分
    • 52 Kcal
    • 2017/01
    • 簡単
  • チーズフォカッチャ

    チーズフォカッチャ

    2種類のチーズをサンドして焼き上げるフォカッチャ。クセのない生地にオリーブオイルとチーズでコクを加…

    主材料:強力粉 水 粉チーズ 牛乳 ピザ用チーズ

    • 2時間30分
    • -
    • 2012/11
    • 特集
  • アニマルデコアイス

    アニマルデコアイス

    自由な発想でトッピングを楽しんで!

    主材料:牛乳 卵黄 生クリーム お好みのトッピング

    • 1時間30分
    • -
    • 2012/07
    • 特集
  • 寒天ジャスミンティーゼリー

    寒天ジャスミンティーゼリー

    主材料:水 粉寒天 レモン汁 クコの実 ジャスミン茶

    • 4分 +
    • 41 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • 揚げ豆腐の甘辛炒め

    揚げ豆腐の甘辛炒め

    木綿豆腐を揚げ油で揚げてボリュームアップ! 甘辛い味付けがご飯に良く合います!

    主材料:酒 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ シイタケ 白ゴマ ピーマン 赤ピーマン

    • 20分
    • 277 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • ゆで鶏のゴマ和え

    ゆで鶏のゴマ和え

    主材料:鶏むね肉 酒 すり白ゴマ

    • 20分
    • 210 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • キュウリのエスニック漬け

    キュウリのエスニック漬け

    切って、和えて、冷蔵庫で冷やすだけ。エスニック風味の箸休めです。

    主材料:キュウリ ショウガ

    • 10分 +
    • 38 Kcal
    • 2022/08
    • 献立
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